Ensalada de Halloumi, sandía y menta

Ensalada de Halloumi, sandía y menta
Halloumi, ensalada de sandía y menta es un plato principal que sirve para 4 personas. Para $3.56 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 359 calorías, 18g de proteína, y 20g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. 174 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Esta receta de BBC Good Food requiere un paquete de queso halloumi, panes pitta, jugo de limón y menta. Será un éxito en su Verano evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es buena. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Halloumi a la Parrilla con Aceite de Sandía y Albahaca y Menta, Ensalada de Sandía a la Parrilla y Halloumi con Judías Verdes Mentoladas, y Ensalada Halloumi con naranja y menta.

Instrucciones

1
Calienta la parrilla a fuego alto.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
2
Coloque el queso en una bandeja para hornear en una sola capa, luego ase durante 2 minutos por cada lado hasta que esté dorado. Mezcle la sandía, los frijoles y la menta junto con el jugo de limón y el aceite de oliva, sazone bien, luego coloque en los platos las rebanadas de halloumi.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
SandíaSandía
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Un Poco De Menta Fresca, Hojas Recogidas.Un Poco De Menta Fresca, Hojas Recogidas.
QuesoQueso
FrijolFrijol
MentaMenta
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
ParrillaParrilla
3
Rocíe con un poco más de aceite si lo desea, y luego sirva con pittas tibias.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina

Vino recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

La ensalada funciona muy bien con Chardonnay, Gruener Veltliner y Sauvignon Blanc. El Sauvignon Blanc y el Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas ácidas, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. Un vino que puedes probar es Trentadue La Storia Chardonnay. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.
Trentadue La Storia Chardonnay
Trentadue La Storia Chardonnay
El Chardonnay 2014, Costa de Sonoma, es típico por su variedad con aromas a manzanas, melocotones blancos y cítricos. Con más tiempo en el vaso, los aromas matizados de nuez moscada, tostadas ligeras y vainilla juegan junto con la sugerencia de piña y limones Meyer maduros. La sensación en boca es crujiente y contenida con mineralidad clara y pureza de fruta. Rico, elegante y bellamente equilibrado.
DificultadFácil
Listo en15 min.
Porciones4
Puntuación de Salud9
Revista