Ensalada de Granjero

Name: Ensalada de Granjero
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada rúcula de bebé holgada; 8 rebanada rebanadas gruesas de tocino, picadas en trozos grandes; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cubos de pan brioche o jalá, tostados; 8 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas frisée recortado; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal kosher y pimienta recién molida al gusto; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Vinagreta de Parmesano; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano afeitado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas achicoria en rodajas finas

La ensalada de granjero podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 329 calorías, 23g de proteína, y 23g de grasa cada. Para $2.06 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de frisée, huevos, achicoria y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Ensalada de Granjero, Ensalada de granjero (Farmersalat), y Ensalada de Mercado de Granjeros.

Instrucciones

Ponga a hervir 12 tazas de agua en un horno holandés grande.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue los huevos; hierva de 5 (cocido suave) a 7 (cocido duro) minutos o al grado deseado de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Retirar del fuego y dejar reposar los huevos en agua caliente durante 1 minuto; escurrir. Pelar bajo agua corriente fría.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Huevo

Cortar los huevos por la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Cocine el tocino en una sartén grande a fuego medio-alto de 8 a 10 minutos o hasta que esté crujiente; retire el tocino y escurra sobre toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Mezcle suavemente el tocino, la rúcula, los siguientes 4 ingredientes y la cantidad deseada de Vinagreta de parmesano. Divida la mezcla entre 8 ensaladeras. Cubra cada uno con 2 mitades de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta