Ensalada de Fideos de Berenjena y Cebolla con Vinagreta Tibia de Arroz y Soja

La Ensalada de Fideos de Berenjena y Cebolla con Vinagreta de Arroz y Soja caliente podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 190 calorías, 6g de proteína, y 3g de grasa cada. Para $2.77 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra cilantro, semillas de sésamo, aceite de sésamo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Ensalada Tibia de Pulpo y Cebolla Dulce con Albahaca Fresca y Vinagreta de Limón, Ensalada de Fideos de Pepino, Queso Feta, Rúcula y Cebolla con Vinagreta de Orégano de Vino Tinto, y Tira de Nueva York con Queso Azul, Mermelada de Cebolla Vidaliana y Ensalada de Patata Caliente con Vinagreta de Mostaza.
Instrucciones
Coloque las mitades de berenjena en un colador y espolvoree con sal. Mezcle bien; escurra 1 hora. Enjuague bien y seque.
Coloque los frijoles en una cacerola grande con agua hirviendo; cocine durante 4 minutos.
Escurrir y sumergirse en agua helada; escurrir.
Coloque los frijoles en un tazón grande.
Combine el vinagre y los siguientes 6 ingredientes (vinagre a través de chile) en un plato apto para microondas, revolviendo con un batidor. Microondas a TEMPERATURA ALTA 1 minuto.
Caliente una sartén grande antiadherente o de hierro fundido recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.
Agregue las mitades de berenjena a la sartén; cocine 3 minutos de cada lado o hasta que estén tiernas.
Agregue la cebolla a la sartén; cocine 3 minutos de cada lado o hasta que estén tiernos.
Corte las mitades de berenjena en diagonal en trozos de 1 1/2 pulgada de ancho. Picar la cebolla en trozos grandes.
Agregue trozos de berenjena, cebolla picada, col china y fideos a las judías verdes; mezcle para combinar.
Agregue la mezcla de vinagre, cebolla verde, semillas de sésamo y cilantro; mezcle bien para cubrir.