Ensalada de Farro, Frijoles Blancos y Limón en Conserva

Name: Ensalada de Farro, Frijoles Blancos y Limón en Conserva
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 -2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra frijoles cannelini, escurridos y enjuagados; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible farro; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo picado; 2 limón en conserva cortado en cubitos, o jugo de 1/2 limón fresco; 1 puerro, partido longitudinalmente y cortado en rodajas finas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil picado; 4 camarones y venas Sal y pimienta

Ensalada de Farro, Frijoles Blancos y Limón en Conserva veganos plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.08 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 382 calorías, 13g de proteína, y 8g de grasa. 146 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de frijoles cannelini, jugo de limón, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 99%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Ensalada de Frijoles Blancos Farro con Vinagreta de Limón, Risotto de Farro de Frijoles Blancos Toscanos, y Sopa de Farro Toscano y Frijoles Blancos.

Instrucciones

En una olla mediana, cubra el farro con agua fría, sazone con sal y hierva a fuego alto. Reduzca el fuego a fuego lento y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Farro

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir y volver a su olla.

Equipo que necesitarás

Olla

Mientras tanto, calienta el aceite de oliva a fuego medio en una sartén grande hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los puerros y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que comience a ablandarse, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Puerros

Agregue el ajo y continúe cocinando hasta que los puerros estén completamente tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Puerros

Agregue los frijoles, el perejil y el limón en conserva, luego transfiera toda la mezcla a la olla con el farro. Revuelva bien para combinar, sazone al gusto con sal y pimienta y sirva caliente.

Ingredientes que necesitarás

Limón En Conserva