Ensalada de Espárragos y Lechuga Butterhead
Ensalada de Espárragos y Lechuga Butterhead sin gluten, primario y vegetariano guarnición. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.65 por porción. Una porción contiene 249 calorías, 11g de proteína, y 21g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra jugo de limón, mostaza, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Lechuga Butterhead Y Ensalada De Verduras De Primavera, Ensalada de Lechuga Butterhead Roja y Rúcula con Mandarinas y Huevos Duros, y Tomate de Ternera, Lechuga Butterhead y Tocino con Aderezo de Queso Azul.
Instrucciones
Sostenga el extremo de un tallo de espárragos y doble hasta que se rompa. Repetir con los tallos restantes y desechar los extremos leñosos. Corte las lanzas recortadas en diagonal en 1/8 pulg. longitudes, dejando puntas de aproximadamente 1 pulg. largo.
Retire y deseche las hojas exteriores de las cabezas de lechuga. Rasgue las hojas restantes en trozos del tamaño de un bocado. Enjuague y seque. Reservar.
En un tazón pequeño o taza medidora, mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón, la miel, la sal, la ralladura de limón, la pimienta y la mostaza seca hasta que luzca cremosa.
En un tazón grande, mezcle la lechuga con 3 cucharadas. Vestidor. Divida la lechuga entre 4 platos de ensalada. Mezcle los trozos de espárragos con el aderezo restante y coloque una cuchara sobre las lechugas, dividiéndolas uniformemente.
Espolvorea las ensaladas con perlini y piñones.