Ensalada de Espárragos con Huevos Escalfados y Tostadas de Tapenade

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Ensalada de Espárragos con Huevos Escalfados y Tostadas de Tapenade

Ensalada de Espárragos con Huevos Escalfados y Tostadas de Tapenade

Ensalada de Espárragos con Huevos Escalfados y Tostadas de Tapenade sin lácteos y vegetariano guarnición. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.55 por porción. Una porción contiene 161 calorías, 8g de proteína, y 11g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes lanzas de espárragos, aceite de oliva, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 34 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta partitura es sólida. Tratar Tostadas de Espárragos de Sésamo Asados con Huevos Escalfados, Ensalada de Espárragos con Huevos Escalfados, y Huevos Escalfados con Queso Parmesano y Tostadas de Salmón Ahumado para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente la parrilla a fuego alto.
Equipo que necesitarás
Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)
2
Ponga a hervir una cacerola grande de agua.
Ingredientes que necesitarás
Rebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente PicadasRebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picadas
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
3
Agregue los espárragos; cocine durante 3 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
4
Escurrir; mantener caliente.
5
Combine la corteza, 2 cucharadas de jugo de naranja, 2 cucharadas de aceite y 2 cucharaditas de vinagre en un tazón, revolviendo bien con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
Como La Envidia Del ángelComo La Envidia Del ángel
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Copos De VerdurasCopos De Verduras
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
Tazón De Cono De Waffle De Tamaño EstándarTazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar
6
Coloque la 1 cucharada restante de jugo de naranja, las 1 1/2 cucharaditas restantes de aceite, las alcaparras, las semillas de hinojo, las aceitunas y el ajo en un procesador de alimentos; procese hasta que se trocee finamente.
Ingredientes que necesitarás
Pan Rallado, Un Par De PuñadosPan Rallado, Un Par De Puñados
Como La Envidia Del ángelComo La Envidia Del ángel
3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon
2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada
Masa De Pan De MaízMasa De Pan De Maíz
Copos De VerdurasCopos De Verduras
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
7
Coloque las rebanadas de baguette en una bandeja para hornear. Asa 2 minutos o hasta que estén doradas, volteándolas después de 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
BaguetteBaguette
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
8
Agregue agua a una sartén grande, llenando dos tercios de ella; lleve a ebullición. Reducir a fuego lento. Agrega las 2 cucharaditas de vinagre restantes. Rompe cada huevo en una taza de natillas. Vierta suavemente los huevos en la sartén; cocine durante 3 minutos o hasta el grado de cocción deseado. Retire cuidadosamente los huevos de la sartén con una cuchara ranurada.
Ingredientes que necesitarás
2 Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor2 Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Rebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente PicadasRebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picadas
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
9
Extienda el tapenade uniformemente sobre las tostadas; coloque 2 tostadas en cada uno de los 6 platos.
Ingredientes que necesitarás
20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca
10
Rocíe los espárragos con el aderezo, mezclando suavemente para cubrir. Divida los espárragos uniformemente entre los platos. Cubra los espárragos con 1 huevo escalfado; espolvoree los huevos de manera uniforme con pimienta y sal.
Ingredientes que necesitarás
Huevo EscalfadoHuevo Escalfado
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
11
Servir inmediatamente.
DificultadDificil
Listo en34 min.
Porciones6
Puntuación de Salud9
Revista
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