Ensalada de Espárragos a la Vinagreta

Name: Ensalada de Espárragos a la Vinagreta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 chile habanero espárragos frescos, recortados; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Mostaza de Dijon; 1 1 libra de calabacín, estragón fresco picado o 1/4 de cucharadita de estragón seco; 1 diente de ajo picado; 2 Corteza: migas de galletas graham Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 2 Corteza: migas de galletas graham filetes de tira de ny; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)

Ensalada de espárragos a la vinagreta es un hor d'oeuvre que sirve para 4. ¿Mirando tu figura? Esta receta vegetariana sin gluten, sin lácteos, paleolítica y lacto ovo tiene 89 calorías, 3g de proteína, y 7g de grasa por porción. Para $1.2 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de diente de ajo, mostaza dijon, pimienta y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 15 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 85%. Esta puntuación es excelente. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Ensalada de Vinagreta de Espárragos, Ensalada de Espárragos con Vinagreta de Lima, y Ensalada de Espárragos con Vinagreta de Estragón.

Instrucciones

Para la vinagreta, en un frasco con tapa hermética, combine los primeros siete ingredientes; agite bien. Cubra y refrigere por al menos 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad

1 Taza De Pollo Asado En Cubitos

En una sartén grande, agregue 1/2 pulgada. de agua hasta que hierva.

Ingredientes que necesitarás

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Agregue los espárragos; cubra y hierva por 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

Escurrir y colocar inmediatamente los espárragos en agua helada.

Ingredientes que necesitarás

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Escurrir y secar con palmaditas.

Coloque en un tazón para servir; cubra y refrigere. Justo antes de servir, agite la vinagreta y rocíe sobre los espárragos.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

1 Taza De Pollo Asado En Cubitos

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Equipo

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Cerezas Confitadas Adicionales

Ingredientes

Porciones:

454chile habanero

espárragos frescos, recortados 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Mostaza de Dijon 11 libra de calabacín,

estragón fresco picado o 1/4 de cucharadita de estragón seco 1

diente de ajo picado 2Corteza: migas de galletas graham

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 2Corteza: migas de galletas graham

filetes de tira de ny 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

La ensalada se puede combinar con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. Podrías probar el Chardonnay de Calling Sullivan Vineyard. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 44 dólares por botella.

El llamado Sullivan Vineyard Chardonnay

Hermosa fruta madura concentrada y notas de crema quemada en nariz conducen a un paladar lleno de mantequilla de manzana, melón maduro y avellana con roble integrado y un final largo y persistente.