Ensalada de Espinacas y Mandarina
La ensalada de Espinacas y Mandarina requiere aproximadamente 20 minutos de principio a fin. Este hor d'oeuvre tiene 53 calorías, 2g de proteína, y 3g de grasa por porción. Para 44 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 24 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Taste of Home. Una mezcla de azúcar, sal, cebolla verde y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano dieta. En general, esta receta gana un buena puntuación spoonacular de 57%. Recetas similares incluyen Ensalada de Manzana, Mandarina, Pera y Espinacas con Queso Feta y Aderezo de Semillas de Amapola Naranja, Ensalada de Espinacas Dulces y Mandarina, y Ensalada de Espinacas y Mandarinas con Vinagreta Balsámica de Granada.
Instrucciones
En un frasco con tapa hermética, combine los primeros cinco ingredientes; agite bien. Ponga a un lado. En una sartén, cocina y revuelve las almendras y el azúcar a fuego medio hasta que el azúcar se derrita y las almendras estén cubiertas.
Extender sobre papel de aluminio para que se enfríe por completo.
En una ensaladera grande, combine la lechuga romana, las espinacas, el apio y las cebollas.
Agregue las naranjas y las almendras azucaradas; mezcle suavemente. Agite el aderezo; rocíe sobre la ensalada y mezcle para cubrir.
Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner
La ensalada se puede combinar con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. Podrías probar Kumeu River Hunting Hill Chardonnay. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 60 dólares por botella.
![Chardonnay de Montaña de Caza del Río Kumeu]()
Chardonnay de Montaña de Caza del Río Kumeu
Este vino tiene aromas fragantes de flor de limón/lima en la nariz que tipifican el encantador perfume de la fruta cultivada en Hunting Hill. La cosecha de 2013 se vio afectada por una helada de primavera y los rendimientos posteriores fueron aproximadamente la mitad del tamaño habitual. El verano fue uno de los mejores registrados y las uvas estaban bellamente limpias, maduras y con un sabor intenso, creando un vino de intensa concentración y complejidad que será muy duradero.