Ensalada de Espinacas con Champiñones y Tocino

La ensalada de espinacas con Champiñones y tocino podría ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 243 calorías, 4g de proteína, y 24g de grasa. Para $1.17 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una mezcla de espinacas baby, sal y pimienta, mostaza dijon y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 33 minutos. Con una espátula puntuación de 44% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Ensalada de Espinacas con Tocino, Cebolla Caramelizada, Champiñones y Queso Azul en un Aderezo de Salsa de Tocino Cubierto con un Huevo Duro, Ensalada Tibia de Espinacas con Tocino, Champiñones y Huevos Duros, y Chuleta de Pollo Balsámica sobre Ensalada de Espinacas con Champiñones, Tocino y Aderezo Tibio de Chalota.
Instrucciones
En una sartén, cocina el tocino hasta que esté crujiente, unos 10 minutos.
Escurrir sobre toallas de papel y dejar enfriar, luego desmenuzar.
Cortar los champiñones en tiras y mezclarlos suavemente con aceite de oliva, sal, pimienta, tomillo y romero. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine los champiñones, revolviendo con frecuencia, hasta que estén tiernos y el agua se haya escurrido, aproximadamente 8 minutos.
Retirar de la sartén a un tazón y dejar enfriar.
Mezcle el vinagre, la mostaza, la sal y la pimienta. Rocíe lentamente en aceite de oliva, batiendo constantemente. En una ensaladera grande, mezcle las espinacas, la cebolla y los champiñones suavemente con el aderezo.
Espolvoree el tocino por encima y sirva.