Ensalada de Escarola con Huevo Picado y Vinagreta de Anchoa

Name: Ensalada de Escarola con Huevo Picado y Vinagreta de Anchoa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 6 filete filetes de anchoa picados más 2 filetes enteros; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 3 manojo escarola, hojas exteriores verdes resistentes desechadas (1/2 a 1/3 de cada cabeza, para guardarlas para otro uso, como sopa); 2 clavo ajo, finamente picado; 3 grande huevos duros, enfriados, pelados y rallados en los agujeros grandes de un rallador de cajas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Para engrasar el inserto; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos

Ensalada de Escarola con Huevo Picado y Vinagreta de Anchoa es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario guarnición. Una porción de este plato contiene alrededor 4g de proteína, 8g de grasa y un total de 98 calorías. Esta receta sirve 12 y cuesta 67 centavos por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de ajo, pimienta, escarola y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es excelente. Tratar Ensalada De Rábano Y Escarola Con Vinagreta De Anchoa, Ensalada De Escarola Con Aderezo De Anchoas, y Ensalada de Escarola y Brócoli Asado con Aderezo de Anchoas para recetas similares.

Instrucciones

Remoje la escarola en agua fría y séquela rodando con un paño de cocina. Rasgue cada hoja en 2 o 3 trozos grandes y enfríe mientras prepara el aderezo.

Ingredientes que necesitarás

Escarola

Agua

Equipo que necesitarás

Toallas De Cocina

En un mortero o en un procesador de alimentos, triture o mezcle el ajo, la sal y la pimienta hasta que el ajo sea una pasta.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Mortero Y Mortero

Agregue las anchoas picadas y triture o procese en una pasta.

Ingredientes que necesitarás

Anchoa

Agregue el jugo de limón y el aceite de oliva y bata o procese para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Batir

Vierta el aderezo sobre las hojas de escarola y mezcle bien para cubrir. Colocar en un plato grande y espolvorear con huevo rallado. Corte las anchoas enteras longitudinalmente en tiras finas y colóquelas en la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

Anchoa

Escarola

Huevo