Ensalada de Cuscús con Aderezo Cremoso de Ajo Asado
Necesita un guarnición vegetariana? La ensalada de Cuscús con Aderezo Cremoso de Ajo Asado podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 197 calorías, 7g de proteína, y 1g de grasa cada. Para $1.32 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Ve a la tienda y compra apio, ajo, pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 75% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Aderezo Cremoso para Ensalada de Ajo, Aderezo Cremoso para Ensalada de Ajo, y Ensalada de Verduras Italiana con Aderezo Cremoso de Ajo.
Instrucciones
Pele suavemente la piel externa del ajo.
Corte la parte superior de un tercio de la cabeza y deséchela.
Coloque el ajo, cortado hacia arriba, en el centro de un trozo de papel de aluminio resistente. Doble el papel de aluminio sobre el ajo, sellando firmemente.
Hornee a 400 por 40 minutos o hasta que el ajo esté suave.
Retirar del horno, dejar enfriar 10 minutos. Separe los clavos de olor y exprima para extraer la pulpa.
Llevar el caldo de pollo a ebullición en una cacerola mediana.
Agregue el cuscús; tape y deje reposar 5 minutos o hasta que el cuscús esté tierno y se absorba el líquido. Espolvoree el cuscús con un tenedor y transfiéralo a un tazón para servir.
Combine la mayonesa y los siguientes 3 ingredientes en un tazón pequeño; revuelva bien.
Agregue el ajo; revuelva bien.
Combine el cuscús, el pimiento rojo, el perejil y el apio en un tazón grande; agregue la mezcla de mayonesa y mezcle bien. Tapar y enfriar 3 horas.