Ensalada de Cuscús y Verduras
Cuscús-Ensalada de verduras es un veganos guarnición. Esta receta sirve 6 porciones con 278 calorías, 6g de proteína, y 15g de grasa cada. Para $1.19 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de vinagre de sidra, cebolla, pesto y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 16 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ensalada de Cuscús de Verduras, Ensalada de Cuscús de Verduras, y Ensalada de Verduras Cuscús para recetas similares.
Instrucciones
Haga el cuscús como se indica en el paquete.
Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén antiadherente de 10 pulgadas a fuego medio-alto. Cocine el calabacín, la calabaza amarilla, el pimiento y la cebolla en aceite durante unos 5 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que estén tiernos y crujientes.
Mezcle el cuscús, la mezcla de verduras, el pesto y el vinagre en un tazón grande.
Servir caliente o fresco.