Ensalada de Champiñones, Rábanos y Lechuga Bibb con Aderezo de Aguacate

Name: Ensalada de Champiñones, Rábanos y Lechuga Bibb con Aderezo de Aguacate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 aguacate maduro de California; 4 cabeza Lechugas Bibb; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Mostaza de Dijon; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de perejil de hojas planas frescas envasadas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de limón fresco; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 8 lonchas de salami genovés, picado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible rábanos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath jugo de limón, opcional

Ensalada de Champiñones, Rábanos y Lechuga Bibb con Aderezo de Aguacate

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la ensalada de Champiñones, Rábanos y Lechuga Bibb con Aderezo de Aguacate. Una porción de este plato contiene alrededor 3g de proteína, 16g de grasa y un total de 177 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.76 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Ve a la tienda y compra setas, rábanos, hojas de perejil de hoja plana y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es increíble. Similar recetas Ensalada de Lechuga, Rábano y Aguacate con Aderezo de Mostaza, Ensalada de Bibb y Rábano con Aderezo de Tocino, y Ensalada de Lechuga Bibb, Pollo y Cereza Con Aderezo Cremoso de Rábano Picante.

Instrucciones

Deshuesar y pelar el aguacate y triturar lo suficiente como para medir 1/4 de taza. En una licuadora, haga puré de aguacate con el resto de los ingredientes del aderezo hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Aguacate

Equipo que necesitarás

Blender

Deseche las hojas de lechuga decoloradas. Cortar por separado los champiñones y los rábanos en rodajas finas. En un tazón pequeño, combine los champiñones y 2 cucharadas de aderezo y mezcle para cubrir. Divida la lechuga entre 6 ensaladeras o platos y cubra con champiñones, rábanos y perejil.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga