Ensalada de Cerdo Tailandesa

Ensalada de Cerdo Tailandesa
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba la Ensalada de cerdo Tailandesa. Esta receta sirve para 2 y cuesta $2.99 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 33g de proteína, 24g de grasa, y un total de 400 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Una mezcla de cilantro, menta, jugo de lima y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Comida de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Esta receta es típica de la cocina asiática. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 73%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Larva de Cerdo (Ensalada Tailandesa con Carne de Cerdo, Hierbas, Chile y Arroz Tostado en Polvo), Ensalada de Cerdo Tailandesa, y Ensalada de Cerdo Tailandesa.

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, combine el repollo, el cilantro y la menta; reserve.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
(reservar 1 Cucharada)(reservar 1 Cucharada)
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
2
Con pinzas de mango largo, humedezca una toalla de papel con aceite de cocina y cubra ligeramente la rejilla de la parrilla. Asa la carne de cerdo, tapada, a fuego medio o asa 4 pulgadas. retírelo del fuego durante 4-5 minutos por cada lado o hasta que un termómetro para carne marque 160°. Corte la carne de cerdo en rodajas y manténgala caliente.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por WrapAceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado
3
En una sartén pequeña, saltee la cebolla en aceite hasta que esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
4
Agregue los anacardos, la sal, la cayena y la carne de cerdo; caliente bien. Agregue el jugo de limón y el azúcar hasta que se mezclen.
Ingredientes que necesitarás
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
AnacardoAnacardo
Aceite De Oliva Más 3 A 4 CucharadasAceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por WrapAceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
5
Retirar del fuego.
6
Divida la mezcla de repollo entre dos platos para servir. Cubra con la mezcla de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
(reservar 1 Cucharada)(reservar 1 Cucharada)
Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por WrapAceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap

Vino recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

Riesling, Gewurztraminer y Chenin Blanc son mis mejores opciones para los asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Maximin Grunhauser Riesling Goldberg Grosses Gewachs con una calificación de 4.6 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 63 dólares por botella.
Maximin Grunhauser Riesling Goldberg Grosses Gewachs
Maximin Grunhauser Riesling Goldberg Grosses Gewachs
Grunhaus es relativamente nuevo en la producción de GG, ya que solo se unió al VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) en 2015. Hacen dos GG: Herrenberg y Abstberg. Reina el Abtsberg, derivado de suelos de pizarra azul profundo. Exhibe aromas y sabores reveladores de melocotón blanco, albaricoque, flores de primavera y hierbas verdes. Una emocionante veta de acidez cítrica despierta el paladar y revela las profundas facetas minerales y herbales de este extraordinario Riesling complejo. No falta la fruta, el melocotón, la manzana y el mango brillan en todas partes, pero es la inquietante terrosidad y los detalles de filigrana de este vino lo que lo hace inolvidable.
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones2
Puntuación de Salud33
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