Ensalada De Cebada Vegetariana

Ensalada De Cebada Vegetariana
Si desea agregar más recetas veganas, lacto ovo y sin lácteos a su colección, la ensalada vegetariana de cebada podría ser una receta que debería probar. Esta receta rinde 6 porciones con 221 calorías , 5 g de proteína y 10 g de grasa cada una. Por 69 centavos por porción , esta receta cubre el 11% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de vinagre de vino blanco, caldo de verduras, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. No a mucha gente le gustó mucho este entremes. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 30 minutos . En general, esta receta obtiene una puntuación sólida del 64% . A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustaron Brochetas de verduras marinadas con lima y cilantro con ensalada de col rizada y cebada , Sopa instantánea de lentejas y cebada con verduras y ensalada de verduras, cómo hacer ensalada de verduras | ensalada de verduras saludable .

Instrucciones

1
En una cacerola pequeña, hierva el caldo, el agua y la cebada. Reducir el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 10 a 12 minutos o hasta que la cebada esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
CebadaCebada
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, EscurridosPaquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
2
Retirar del fuego; dejar reposar durante 5 minutos.
3
En un tazón grande, combine el tomate, el calabacín, el pimiento amarillo y el perejil. Agregue la cebada. En un tazón pequeño, bata el aceite, el vinagre, el agua, el jugo de limón, la albahaca, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Pimiento AmarilloPimiento Amarillo
1 Chalota, Rallada O Picada1 Chalota, Rallada O Picada
A 3 Calabacines Medianos, Rallados Gruesos (aproximadamenteA 3 Calabacines Medianos, Rallados Gruesos (aproximadamente
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral
CebadaCebada
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
4
Vierta sobre la mezcla de cebada; revuelva para cubrir. Cubra y refrigere por al menos 3 horas. Justo antes de servir, agregue las almendras.
Ingredientes que necesitarás
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CebadaCebada

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner son mis mejores opciones para ensalada. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas de hierbas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. El Sonoma-Cutrer The Cutrer Chardonnay con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 37 dólares la botella.
Sonoma-Cutrer El Cutrer Chardonnay
Sonoma-Cutrer El Cutrer Chardonnay
Los aromas de manzana Golden Delicious, melocotón blanco y nectarina se acentúan con turrón, melaza y azúcar moreno. Los sabores de melocotón, manzana y crème brulée se combinan con toques de caramelo, caramelo, masa de tarta caliente y manzana al horno.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones6
Puntuación de Salud27
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