Ensalada de cebada colorida
La ensalada de cebada colorida es una receta vegetariana ovolacto sin lácteos con 24 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4 g de proteína , 3 g de grasa y un total de 137 calorías . Por 57 centavos por porción , esta receta cubre el 9% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes agua, caldo de pollo condensado, cebada perlada y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Funciona bien como entremés. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es presentada por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 50 minutos . A fin de cuentas, decidimos que esta receta merece una puntuación de 50% . Esta puntuación es sólida. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Ensalada colorida y crujiente de granada y espinaca , Ensalada colorida de quinoa roja no tan tabbouleh y Ensalada colorida de arroz salvaje .
Instrucciones
En una olla grande para sopa o en un horno holandés, combine el caldo de pollo y el agua; lleve a ebullición.
Agregue la cebada y reduzca el fuego. Cubra y cocine a fuego lento durante 35 a 40 minutos o hasta que la cebada esté tierna. Deje enfriar un poco.
En un bol pequeño, combine el aceite, el vinagre, el ajo, el chile en polvo y el comino; vierta sobre la cebada y mezcle bien. Incorpore suavemente el resto de los ingredientes.
Transfiera a un recipiente para servir; cubra y refrigere durante la noche.