Ensalada de Carne Salada

Ensalada de Carne Salada
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba una sabrosa Ensalada de Carne. Esta receta hace 4 porciones con 450 calorías, 15g de proteína, y 34g de grasa cada. Para $2.37 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra arándanos, cebolla, pimienta de cayena y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar la cebolla, puedes seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Será un éxito en su día de San Valentín evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 35%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Filete De Costilla Dulce Y Salado, Filete de Costilla Marinado Salado, y Filete Redondo Sabroso de Olla de Cocción Lenta para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, combine 1 cucharada de azúcar morena, sal, canela, cayena y pimienta. Frota sobre ambos lados del bistec.
Ingredientes que necesitarás
Nuez Moscada Adicional, OpcionalNuez Moscada Adicional, Opcional
Como Pistachos O NuecesComo Pistachos O Nueces
Aceite De Oliva Más 3 A 4 CucharadasAceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De GrasaFilete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Baguette De Pan Francés, Rebanado Y TostadoBaguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
2
Unte con 1/4 taza de vinagreta.
Ingredientes que necesitarás
VinagretaVinagreta
3
Coloque el filete en una sartén para asar. Ase a la parrilla 4 pulg. desde el fuego, 5-6 minutos por cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para medio raro, un termómetro debe leer 145°; medio, 160°; bien hecho, 170°).
Ingredientes que necesitarás
Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De GrasaFilete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
Bandeja Para AsarBandeja Para Asar
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
4
Mientras tanto, en una sartén grande, saltee la cebolla en mantequilla durante 10 minutos o hasta que esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
5
Agregue el azúcar morena restante; cocine y revuelva a fuego medio durante 5-10 minutos o hasta que la cebolla se dore.
Ingredientes que necesitarás
Nuez Moscada Adicional, OpcionalNuez Moscada Adicional, Opcional
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
6
Corta el bistec a lo largo del grano en rodajas finas. En un tazón grande, combine las verduras, los arándanos, el queso azul, la cebolla y la carne de res.
Ingredientes que necesitarás
Uvas Rojas, Carambola En Rodajas Y Hierbas Frescas Variadas, OpcionalUvas Rojas, Carambola En Rodajas Y Hierbas Frescas Variadas, Opcional
Melocotón, Pelado Y Rebanado O 1 Taza De Duraznos Rebanados Sin Azúcar CongeladosMelocotón, Pelado Y Rebanado O 1 Taza De Duraznos Rebanados Sin Azúcar Congelados
VerdeVerde
Peras Asiáticas, Cada Una, LavadasPeras Asiáticas, Cada Una, Lavadas
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De GrasaFilete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
7
Rocíe con la vinagreta restante; revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
VinagretaVinagreta

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. El vino merlot Miranda Lambert County Road con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 28 dólares por botella.
Vino Merlot Miranda Lambert County Road
Vino Merlot Miranda Lambert County Road
Nuestro espíritu más robusto está lleno de sabor afrutado y color potente, pero suave en textura y entrega. Con su esencia de bayas maduras, el aroma perdura tanto como el final explosivo. Este Merlot seco y aterciopelado está dotado del equilibrio justo de potencia y delicadeza que lo convierten en un excelente compañero de carnes y pastas con salsa roja con cuerpo y chocolate negro.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud5
Tipos de PlatoEnsaladas
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