Ensalada de Carne con Vinagreta de Maní y Lima

Name: Ensalada de Carne con Vinagreta de Maní y Lima
Prep time: 21 min
Cook time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 gotas de salsa de soja; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pepino cortado en cubitos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cacahuetes tostados secos picados; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. falda o bistec; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible lechuga de hoja roja picada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de lima fresco; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa de cacahuete; 4 camarones y venas Sal y pimienta; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolletas picadas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates cortados en cubitos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de berro

Ensalada de Carne con Vinagreta de Maní y Lima

Ensalada de Carne con Vinagreta de Maní y Lima es un sin lácteos receta con 4 porciones. Este plato principal tiene 401 calorías, 32g de proteína, y 19g de grasa por porción. Para $3.95 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 2 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de brotes de soja, lechuga, cacahuetes tostados y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. valentin día será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 21 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 80%, lo cual es espectacular. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Ensalada de Fajita de Filete de Tequila y Lima con Vinagreta de Chile y Lima, bistec a la parrilla ensalada de verano cilantro vinagreta de lima, y Ensalada de Pepino con Vinagreta de Cacahuete y Lima.

Instrucciones

Sazone el filete con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Filete

Coloque en una sartén precalentada que haya sido rociada con aerosol para cocinar. Dore por cada lado durante 2 a 3 minutos para que esté medio cocido, o cocine hasta el grado deseado de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Retire de la sartén y deje reposar antes de cortar contra el grano en el sesgo.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque la lechuga en 4 platos individuales. Cubra la lechuga con berros y brotes de soja. Cubra con rodajas de carne, tomates, pepino y cebolletas. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Brotes De Soja

Berros

Cebollas Verdes

Pepino

Tomate

Lechuga

Filete

En un tazón pequeño, mezcle la salsa de maní y el jugo de lima.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Cacahuete

Zumo De Lima

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Vierta la mezcla sobre la ensalada. Cubra con carne y espolvoree cacahuetes por encima justo antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Cacahuetes

Filete

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

3 gotas de salsa de soja 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

pepino cortado en cubitos 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cacahuetes tostados secos picados 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

falda o bistec 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

lechuga de hoja roja picada 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

zumo de lima fresco 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

salsa de cacahuete 4camarones y venas

Sal y pimienta 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolletas picadas 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomates cortados en cubitos 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de berro

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot de Matanzas Creek Alexander Valley con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 28 dólares por botella.