Ensalada de Carne con Vinagreta de Maní y Lima

Ensalada de Carne con Vinagreta de Maní y Lima
Ensalada de Carne con Vinagreta de Maní y Lima es un sin lácteos receta con 4 porciones. Este plato principal tiene 401 calorías, 32g de proteína, y 19g de grasa por porción. Para $3.95 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 2 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de brotes de soja, lechuga, cacahuetes tostados y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. valentin día será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 21 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 80%, lo cual es espectacular. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Ensalada de Fajita de Filete de Tequila y Lima con Vinagreta de Chile y Lima, bistec a la parrilla ensalada de verano cilantro vinagreta de lima, y Ensalada de Pepino con Vinagreta de Cacahuete y Lima.

Instrucciones

1
Sazone el filete con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
FileteFilete
2
Coloque en una sartén precalentada que haya sido rociada con aerosol para cocinar. Dore por cada lado durante 2 a 3 minutos para que esté medio cocido, o cocine hasta el grado deseado de cocción.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
3
Retire de la sartén y deje reposar antes de cortar contra el grano en el sesgo.
Ingredientes que necesitarás
GranoGrano
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Coloque la lechuga en 4 platos individuales. Cubra la lechuga con berros y brotes de soja. Cubra con rodajas de carne, tomates, pepino y cebolletas. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Brotes De SojaBrotes De Soja
BerrosBerros
Cebollas VerdesCebollas Verdes
PepinoPepino
TomateTomate
LechugaLechuga
FileteFilete
5
En un tazón pequeño, mezcle la salsa de maní y el jugo de lima.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De CacahueteSalsa De Cacahuete
Zumo De LimaZumo De Lima
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
6
Vierta la mezcla sobre la ensalada. Cubra con carne y espolvoree cacahuetes por encima justo antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
CacahuetesCacahuetes
FileteFilete

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot de Matanzas Creek Alexander Valley con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 28 dólares por botella.
Arroyo Matanzas Valle Alexander Merlot
Arroyo Matanzas Valle Alexander Merlot
Un color púrpura medio. Sabores de ciruela satsuma, frambuesas cubiertas de chocolate negro y aromas de pimienta de jamaica principalmente. En boca, se trata de un Merlot clásico con buena concentración. Es sabroso y de cuerpo medio con taninos aterciopelados. Los aromas caseros de tarta de cereza y madera de sándalo se perciben fácilmente al degustarlos.
DificultadNormal
Listo en21 min.
Porciones4
Puntuación de Salud36
Tipos de PlatoEnsaladas
Revista