Ensalada de Capones: Insalata Di Capone

Name: Ensalada de Capones: Insalata Di Capone
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo vinagre balsámico envejecido; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio finamente picado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pasas doradas; 1 kilogramos carne de capón escalfada en cubitos; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva afrutado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Virutas de Parmesano-Reggiano, opcional; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pistachos sin cáscara, blanqueados y sin piel; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible semillas de granada; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 10 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida

Ensalada de Capones: Insalata Di Capone

Ensalada de Capón: Insalata Di Capone es un plato principal que sirve 10. Para $2.68 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 19g de grasa, y un total de 399 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 15 minutos. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primigenio dieta. Una mezcla de aceite de oliva, virutas de parmesano-reggiano, vinagre de vino tinto y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 59%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Pollo, Brócoli y Ziti de Capone, Pollo, Brócoli y Ziti de Capone, y Ensalada Eólica-Insalatan Eoliana.

Instrucciones

Ponga las pasas en un tazón y agregue agua tibia para cubrir. Remoje hasta que las pasas estén rellenas, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Escurrir y secar con palmaditas.

En un tazón grande, combine el capón, el apio, las semillas de granada, los pistachos y las pasas remojadas; mezcle bien. En un tazón, combine el aceite de oliva y los vinagres, batiendo para emulsionar.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Granada

3 A 4 Tazas De Helado De Vainilla

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

3 Palitos De Pretzel

Vierta sobre la ensalada y sazone con sal y pimienta. Coloca la ensalada de capón en una fuente para servir. Cubra la ensalada con las virutas de Parmesano-Reggiano, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Parmesano Reggiano

Equipo

3 Palitos De Pretzel

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Ingredientes

Porciones:

12 cucharaditas de ajo en polvo

vinagre balsámico envejecido 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

apio finamente picado 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

pasas doradas 1kilogramos

carne de capón escalfada en cubitos 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de oliva afrutado 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

Virutas de Parmesano-Reggiano, opcional 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

pistachos sin cáscara, blanqueados y sin piel 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

semillas de granada 63 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 10camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

La ensalada funciona muy bien con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas ácidas, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. La Maison de la Villette Chardonnay con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 14 dólares por botella.

Maison de la Villette Chardonnay

Precioso color dorado con una sutil nariz de flores blancas y cítricos. Un vino blanco refrescante y complejo con aromas de tarta de limón, plátano fresco y pera seguidos de toques tostados de praliné, vainilla y castañas confitadas. Perfecto para servir solo como aperitivo o con mariscos, pescados a la parrilla y ensaladas.fermentación de 10 a 12 días con roble francés y americano, seguida de una suave maduración de 6 meses en el suelo natural del vino. Aproximadamente la mitad de la mezcla final completa la fermentación maloláctica, lo que permite mantener cierta acidez natural. Un embotellado precoz permite captar frescura y sabores primarios.