Ensalada de Camarones de Laurel y Aguacate

Name: Ensalada de Camarones de Laurel y Aguacate
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de vino blanco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 1 cebolla verde, en rodajas finas; 1 pizca Pizca de sal; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarón laurel cocido o camarón extra pequeño cocido, pelado y sin venas, la mayoría de los camarones picados en trozos grandes; 3 aguacates maduros; 1 dejar Lechuga-preferiblemente lechuga mantequilla o lechuga roja; 2 (invierno) avellanas, almendras o pistachos tostados picados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cilantro picado; 1 rebanada Limón para decorar

La ensalada de camarones de Bahía y Aguacate es un plato principal que sirve para 4 personas. Una porción contiene 482 calorías, 21g de proteína, y 40g de grasa. Para $3.17 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene limón, aguacate, cebolla verde y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. 203 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatarianos dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 0%, que es muy malo (pero aún se puede arreglar). A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Ensalada de Camarones Bay Viejos con Aguacate, Ensalada de Camarones de Laurel y Aguacate, y Ensalada de Camarones Bay Viejos.

Instrucciones

Mezcle el aceite, el vinagre, la cebolla verde picada y la sal en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Vinagre

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue los camarones y mezcle para cubrir con el aderezo.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Coloque las hojas de lechuga en platos individuales.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga

Corte dos de los aguacates por la mitad y retire los hoyos. (Ver Cómo Pelar y

Ingredientes que necesitarás

Aguacate

Corta un aguacate. Con una cuchara, saque cuidadosamente las mitades de aguacate de su piel en una sola pieza.

Ingredientes que necesitarás

Aguacate

Coloque la mitad del aguacate en el plato con lechuga.

Ingredientes que necesitarás

Aguacate

Lechuga

Pelar y picar el aguacate restante y mezclarlo con los camarones.

Ingredientes que necesitarás

Aguacate

Camarones

Vierta la mezcla de camarones en el aguacate.

Ingredientes que necesitarás

Aguacate

Camarones

Espolvoree con nueces y / o cilantro si lo usa.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Nuez

Servir con rodajas de limón para decorar.

Ingredientes que necesitarás

Limón

Equipo

Batir

Tazón

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vinagre de vino blanco 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas)1

cebolla verde, en rodajas finas 1pizca

Pizca de sal 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarón laurel cocido o camarón extra pequeño cocido, pelado y sin venas, la mayoría de los camarones picados en trozos grandes 3

aguacates maduros 1dejar

Lechuga-preferiblemente lechuga mantequilla o lechuga roja 2(invierno)

avellanas, almendras o pistachos tostados picados 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cilantro picado 1rebanada

Limón para decorar

Vino recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

La ensalada funciona muy bien con Chardonnay, Gruener Veltliner y Sauvignon Blanc. El Sauvignon Blanc y el Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas ácidas, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. La bodega Laguna Russian River Chardonnay con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 29 dólares por botella.