Ensalada de Camarones al Ajillo y Orzo
Si tiene acerca de 35 minutos para pasar en la cocina, la ensalada de Camarones al Ajo y Orzo podría ser una excelente opción sin lácteos y pescatarian receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 287 calorías, 27g de proteína, y 7g de grasa. Para $3.01 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes pasta de orzo, tomate, dientes de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es traído a usted por Taste of Home. Funciona bien como plato principal. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 53%. Esta puntuación es sólida. Prueba Camarones Asados con Ajo Picante sobre Orzo de Limón y Parmesano, Camarones Asados con Ajo Picante sobre Orzo de Limón y Parmesano, y Camarones Asados con Ajo Picante sobre Orzo de Limón y Parmesano para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón grande, combine los primeros cinco ingredientes; mezcle para cubrir. Refrigera, tapado, hasta 30 minutos.
Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Con una espumadera, agregue los camarones; cocine y revuelva 2 minutos.
Agregue el vino; cocine y revuelva de 1 a 2 minutos más o hasta que los camarones se pongan rosados.
Retire a un plato poco profundo; refrigere, tapado, hasta que esté frío.
Cocine el orzo de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Escurrir y enjuagar con agua fría.
Transfiera a un tazón grande.
Agregue las verduras, el cilantro, los camarones refrigerados y las aceitunas si lo desea. En un tazón pequeño, bata los ingredientes restantes hasta que se mezclen.
Rocíe sobre la ensalada; mezcle para cubrir. Refrigera hasta servir.
Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner
La ensalada se puede combinar con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. Podrías probar Viva Diva Moscato Colada. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 11 dólares por botella.
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Viva Diva Moscato Colada
Vino Moscato dulce infundido con sabor natural a coco y piña. De color naranja claro. Afrutado, típico de coco y piña con ligeros toques de Moscato. Excelente como aperitivo o para mezclar con cócteles.