Ensalada de Calabaza de Verano Afeitada

La ensalada de calabaza de verano afeitada podría ser una buena receta para ampliar tu colección de guarniciones. Viendo su figura? Esta receta de cavernícola, sin gluten, primitiva y entera de 30 tiene 144 calorías, 3g de proteína, y 13g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para 95 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Si tienes rúcula para bebés, diente de ajo, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 59%. Recetas similares incluyen Ensalada de Calabaza de Verano Afeitada, Ensalada de Calabaza de Verano Afeitada con Patatas Fritas de Jamón, y Calabaza de Verano Afeitada con Flores de Calabaza.
Instrucciones
Ase las almendras y triture en trozos grandes. Mientras tanto, recorta los extremos de la calabaza de verano. Usando un pelador de verduras, corta finamente la calabaza longitudinalmente en tiras y transfiérala a un tazón grande.
En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva virgen extra, el jugo de limón fresco, el diente de ajo picado y la sal kosher al gusto.
Vierta el aderezo sobre la calabaza.
Dejar reposar durante unos minutos, luego añadir unos puñados de rúcula para bebés. Afeita un poco de queso de oveja sobre la calabaza y revuelve. Sazone con sal kosher y pimienta negra recién molida.
Decorar con las almendras trituradas.