Ensalada de Berenjena y Pimienta a la Parrilla

Name: Ensalada de Berenjena y Pimienta a la Parrilla
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 grande berenjena, enjuagada, con los extremos recortados y en rodajas gruesas transversales; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Acerca de la marinada marroquí reservada del Filete de Costado con Especias Marroquíes Cálidas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de menta frescas picadas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas piñones tostados (ver notas); 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Vinagre de vino tinto; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 1 grande cebolla dulce, pelada y en rodajas gruesas; 2 grande pimientos morrones (rojos, anaranjados y / o amarillos), enjuagados, cortados a la mitad, sin tallo y sin semillas; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente calabacín, enjuagado, con las puntas recortadas y cortado a la mitad longitudinalmente

La ensalada de berenjena y pimienta a la parrilla podría ser la guarnición que está buscando. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 175 calorías, 10g de proteína, y 10g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.95 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra berenjenas, pimientos, hojas de menta y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 89%, este plato es tremendo. Recetas similares incluyen Ensalada Soba con Batata a la Parrilla, Berenjena y Pimiento Rojo, Ensalada de Berenjena a la Parrilla y Queso Manchego con Albahaca Fresca y Glaseado de Pimienta Negra Balsámica, y Brochetas de Cordero e Higos a la Parrilla con Glaseado de Menta y Pimienta y Berenjena a la Parrilla.

Instrucciones

Coloque pimientos, calabacines, berenjenas y cebolla en las bandejas para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Berenjenas

Calabacines

Cebolla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Cepille ambos lados de las verduras con adobo marroquí (reserve el resto).

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Marinar

Coloque las verduras en una parrilla bien engrasada sobre una cama sólida de carbón medio caliente o a fuego medio alto en una parrilla de gas (puede sostener su mano de 1 a 2 pulgadas. por encima del nivel de la parrilla solo 3 a 4 segundos); cierre la tapa de la parrilla de gas. Cocine las verduras, volteándolas una vez, hasta que comiencen a dorarse y estén tiernas cuando se perforen, de 7 a 8 minutos para la berenjena, de 8 a 10 para la cebolla y los pimientos, y de 12 para el calabacín.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Vegetal

Berenjenas

Calabacines

Cebolla

Equipo que necesitarás

Parrilla