Ensalada de Berenjena Asada
La ensalada de berenjena asada podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de guarnición. Esta receta sirve 5 y cuesta 3 3.22 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 10g de grasa y un total de 205 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de maíz integral, cebollas verdes, vinagre de vino y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 49%, lo cual es bueno. Tratar Ensalada de Berenjena Asada, Ensalada de Berenjena Asada, y Ensalada de Berenjena Asada para recetas similares.
Instrucciones
Retire y deseche los tallos de las setas.
Coloque los champiñones, la berenjena y el maíz en una sartén grande para asar cubierta con aerosol para cocinar. Cubra la mezcla de berenjena con aerosol para cocinar; mezcle y vuelva a cubrir con aerosol para cocinar.
Hornea a 450 por 20 minutos o hasta que se dore ligeramente, revolviendo ocasionalmente.
Combine la mezcla de berenjena, el queso y los siguientes 3 ingredientes en un tazón grande; mezcle ligeramente.
Combine el vinagre y los siguientes 3 ingredientes en un frasco; cubra bien y agite vigorosamente.
Vierta la mezcla de vinagre sobre la mezcla de verduras; mezcle ligeramente.
Corte cada ronda de pita en 8 trozos; colóquela en una bandeja para hornear recubierta con aerosol para cocinar.
Hornea a 400 por 5 minutos o hasta que estén crujientes.
Para servir, coloque la lechuga en 5 platos. Cubra cada uno con 1 1/2 tazas de mezcla de verduras.
Servir con trozos de pita tostados.