Ensalada de Berenjena a la Parrilla con Nueces

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la Ensalada de Berenjena a la parrilla con Nueces. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 15g de grasa y un total de 246 calorías. Esta receta sirve 35 y cuesta 59 centavos por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Ve a la tienda y compra dientes de ajo, berenjenas, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Ensalada de Berenjena a la Parrilla con Nueces, Ensalada de Calabaza de Verano a la Parrilla con Albahaca Morada y Nueces, y Ensalada en Cuña de Achicoria a la Parrilla con Lentejas, Miel y Nueces con Especias para recetas similares.
Instrucciones
Unte las rodajas de berenjena y el jalapeo por todas partes con aceite y sazone con sal. Ase la berenjena a fuego moderado hasta que esté bien carbonizada y tierna, aproximadamente 4 minutos por lado.
Transfiera la berenjena a una superficie de trabajo y deje enfriar. Asa el jalapeo, volteándolo, hasta que esté carbonizado y casi tierno, unos 4 minutos. Pelar y sembrar el jalapeo, luego picarlo finamente.
Corta la berenjena en dados de 1/2 pulgada.
En un tazón grande, combine el cilantro, el vinagre y el ajo.
Agregue la berenjena, el jalapeo, los tomates y la cebolla, sazone con sal y mezcle.
Decorar con las nueces y servir con pan plano a la parrilla.