Ensalada de Bayas de Trigo con Tofu a la parrilla

Name: Ensalada de Bayas de Trigo con Tofu a la parrilla
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. queso parmesano rallado pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada lechuga Boston de cabeza, cortada en trozos pequeños; 3 costillas de apio, cortadas a la mitad longitudinalmente y en rodajas finas; 227 chile habanero tomates cherry (unos 14); 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) Mostaza de Dijon; 397 chile habanero bloque de tofu extra firme, cortado transversalmente en 4 rebanadas gruesas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de menta frescas rasgadas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas negras curadas en salmuera sin hueso, como la Kalamata, cortadas a la mitad; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vinagre de vino tinto; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) más 2 cucharadas de agua helada; 1 1 libra de calabacín, más 2 cucharadas de agua helada; 3 cebolletas, cortadas a la mitad longitudinalmente y en rodajas finas; 1 cp. queso parmesano rallado Lomo de cerdo entero asado, recortado; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) con almendras (1,45 onzas cada una), picadas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vinagreta de tomate reservada; 227 chile habanero tomates picados; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible bayas de trigo (trigo integral); 680 chile habanero pimientos amarillos

Ensalada de bayas de trigo con Tofu a la parrilla podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 608 calorías, 19g de proteína, y 34g de grasa cada. Para $4.2 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Dirígete a la tienda y compra un bloque de tofu extra firme, pimienta, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es buena. Tratar Ensalada de Pollo a la Parrilla y Bayas de Trigo, Ensalada de Bayas de Trigo, Maíz a la Parrilla y Espinacas, y Ensalada Tibia de Albahaca y Tomate con Bayas de Trigo y Pollo a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

Purifica todos los ingredientes de la vinagreta en una licuadora. Reserva 1 taza de vinagreta para marinar el tofu.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Equipo que necesitarás

Blender

Combine la vinagreta reservada y la salsa de soja en una bolsa de plástico sellable.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Salsa De Soja

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Agregue el tofu, selle la bolsa y gire a la capa. Marinar, enfriar, voltear la bolsa de vez en cuando, al menos 30 minutos y hasta 1 día. Llevar a temperatura ambiente, unos 30 minutos, antes de asar a la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Cocine a fuego lento las bayas de trigo en agua sin sal en una cacerola de 2 a 3 cuartos, parcialmente cubierta, hasta que estén tiernas pero aún masticables, de 1 1/4 a 1 1/2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Moras De Trigo

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurrir, luego volver a la sartén y agregar la sal. Enfriar a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Prepare la parrilla para cocinar a fuego directo sobre carbón caliente.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Vierta la marinada del tofu y séquela con palmaditas, luego transfiérala a un plato.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Enhebrar los tomates a una distancia de 1/4 de pulgada en brochetas.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Equipo que necesitarás

Pincho

Parrilla de aceite y pimientos morrones a la parrilla, cubiertos solo si se usa una parrilla de gas, volteándolos ocasionalmente con pinzas, hasta que las pieles se ennegrezcan, de 10 a 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Pinza

Transfiera a un tazón, luego cubra y deje cocer al vapor durante 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Tazón

Asa los tomates, cubiertos solo si usas una parrilla de gas, volteándolos una vez, hasta que estén ampollados y ablandados, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Equipo que necesitarás

Parrilla

Parrilla de aceite bien, luego asa el tofu, cubierto solo si usas una parrilla de gas, hasta que aparezcan marcas de parrilla, aproximadamente 3 minutos. Afloje el tofu con una espátula de metal, luego dé la vuelta y ase a la parrilla hasta que se calienten y aparezcan marcas de parrilla, aproximadamente 3 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Espátula

Parrilla

Transfiera a un plato limpio y cubra.

Ensamble la ensalada: Mezcle los tomates, el apio, las cebolletas, las aceitunas, las bayas de trigo y la vinagreta de 1/2 taza.

Ingredientes que necesitarás

Moras De Trigo

Vinagreta

Cebollas Verdes

Tomate

Apio

Oliva

Dejar reposar, sin tapar, 15 minutos.

Pela y siembra los pimientos, luego córtalos en tiras de 1 pulgada de ancho. Revuelva en la mezcla de bayas de trigo.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Baya

Trigo

Cortar a la mitad los trozos de tofu en diagonal (para un total de 8 triángulos).

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Mezcle la lechuga y la menta en un plato, luego cubra con la mezcla de bayas de trigo y tofu.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga

Baya

Trigo

Menta

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Rocíe con un poco de vinagreta; sirva el resto al lado.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Nota de los cocineros: Si no puedes asar a la parrilla al aire libre, puedes cocinar el tofu y los tomates en una sartén grande con bordes de 2 quemadores, ligeramente engrasada y bien condimentada. Los pimientos morrones se pueden asar en una rejilla de una sartén a unas 2 pulgadas del fuego, volteándolos una vez, de 10 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Tomate

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar