Ensalada de bayas de trigo con Tofu a la parrilla podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 608 calorías, 19g de proteína, y 34g de grasa cada. Para $4.2 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Dirígete a la tienda y compra un bloque de tofu extra firme, pimienta, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es buena. Tratar Ensalada de Pollo a la Parrilla y Bayas de Trigo, Ensalada de Bayas de Trigo, Maíz a la Parrilla y Espinacas, y Ensalada Tibia de Albahaca y Tomate con Bayas de Trigo y Pollo a la Parrilla para recetas similares.
Instrucciones
1
Purifica todos los ingredientes de la vinagreta en una licuadora. Reserva 1 taza de vinagreta para marinar el tofu.
Ingredientes que necesitarás
Vinagreta
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Equipo que necesitarás
Blender
1
Combine la vinagreta reservada y la salsa de soja en una bolsa de plástico sellable.
Ingredientes que necesitarás
Vinagreta
Salsa De Soja
Equipo que necesitarás
Bolsas Ziploc
2
Agregue el tofu, selle la bolsa y gire a la capa. Marinar, enfriar, voltear la bolsa de vez en cuando, al menos 30 minutos y hasta 1 día. Llevar a temperatura ambiente, unos 30 minutos, antes de asar a la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
1
Cocine a fuego lento las bayas de trigo en agua sin sal en una cacerola de 2 a 3 cuartos, parcialmente cubierta, hasta que estén tiernas pero aún masticables, de 1 1/4 a 1 1/2 horas.
Ingredientes que necesitarás
Moras De Trigo
Agua
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
2
Escurrir, luego volver a la sartén y agregar la sal. Enfriar a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
Sal
Equipo que necesitarás
Sartén
1
Prepare la parrilla para cocinar a fuego directo sobre carbón caliente.
Equipo que necesitarás
Parrilla
2
Vierta la marinada del tofu y séquela con palmaditas, luego transfiérala a un plato.
Ingredientes que necesitarás
Marinar
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
3
Enhebrar los tomates a una distancia de 1/4 de pulgada en brochetas.
Ingredientes que necesitarás
Tomate
Equipo que necesitarás
Pincho
4
Parrilla de aceite y pimientos morrones a la parrilla, cubiertos solo si se usa una parrilla de gas, volteándolos ocasionalmente con pinzas, hasta que las pieles se ennegrezcan, de 10 a 12 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Parrilla
Pinza
5
Transfiera a un tazón, luego cubra y deje cocer al vapor durante 10 minutos.
Equipo que necesitarás
Tazón
6
Asa los tomates, cubiertos solo si usas una parrilla de gas, volteándolos una vez, hasta que estén ampollados y ablandados, de 3 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tomate
Equipo que necesitarás
Parrilla
7
Parrilla de aceite bien, luego asa el tofu, cubierto solo si usas una parrilla de gas, hasta que aparezcan marcas de parrilla, aproximadamente 3 minutos. Afloje el tofu con una espátula de metal, luego dé la vuelta y ase a la parrilla hasta que se calienten y aparezcan marcas de parrilla, aproximadamente 3 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Espátula
Parrilla
8
Transfiera a un plato limpio y cubra.
9
Ensamble la ensalada: Mezcle los tomates, el apio, las cebolletas, las aceitunas, las bayas de trigo y la vinagreta de 1/2 taza.
Ingredientes que necesitarás
Moras De Trigo
Vinagreta
Cebollas Verdes
Tomate
Apio
Oliva
10
Dejar reposar, sin tapar, 15 minutos.
11
Pela y siembra los pimientos, luego córtalos en tiras de 1 pulgada de ancho. Revuelva en la mezcla de bayas de trigo.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta
Baya
Trigo
12
Cortar a la mitad los trozos de tofu en diagonal (para un total de 8 triángulos).
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
13
Mezcle la lechuga y la menta en un plato, luego cubra con la mezcla de bayas de trigo y tofu.
Ingredientes que necesitarás
Lechuga
Baya
Trigo
Menta
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
14
Rocíe con un poco de vinagreta; sirva el resto al lado.
Ingredientes que necesitarás
Vinagreta
15
Nota de los cocineros: Si no puedes asar a la parrilla al aire libre, puedes cocinar el tofu y los tomates en una sartén grande con bordes de 2 quemadores, ligeramente engrasada y bien condimentada. Los pimientos morrones se pueden asar en una rejilla de una sartén a unas 2 pulgadas del fuego, volteándolos una vez, de 10 a 20 minutos.