Ensalada de Bacon y Camote
La ensalada de tocino y Camote es un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 guarnición. Esta receta hace 10 porciones con 244 calorías, 6g de proteína, y 13g de grasa cada. Para 86 centavos por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de batatas, aceite de canola, huevos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Ensalada de Batata a la Parrilla con Aderezo Agridulce de Tocino, Ensalada de Tocino de Batata, y Ensalada de Batata con Tocino.
Instrucciones
Coloque los huevos en una sola capa en una cacerola de acero inoxidable. (No use antiadherente.)
Agregue agua a una profundidad de 3 pulgadas. Llevar a ebullición; tapar, retirar del fuego y dejar reposar 15 minutos.
Escurrir inmediatamente y devolver los huevos a la sartén. Llene la sartén con agua fría y hielo. Golpee cada huevo firmemente en el mostrador hasta que se formen grietas en toda la cáscara. Pelar bajo agua corriente fría. Picar huevos.
Trae batatas, 1/2 cucharadita. sal y agua para cubrir hasta hervir en un horno holandés. Cocine 10 minutos; agregue las papas rojas y cocine 15 minutos o hasta que estén tiernas.
Cocine el tocino en una sartén grande a fuego medio-alto de 8 a 10 minutos o hasta que esté crujiente; retire el tocino y escurra sobre toallas de papel, reservando 1 cucharada. goteos en sartén.
Saltee la cebolla roja en gotas calientes durante 8 minutos o hasta que esté tierna. Reduzca el fuego a bajo y bata el vinagre, las semillas de mostaza y el pimiento rojo; cocine durante 2 minutos, batiendo ocasionalmente.
Agregue el aceite de canola, la pimienta y 1 1/2 cucharadita restante. sal.
Vierta la mezcla de vinagre caliente sobre las papas.
Agregue los huevos, el tocino, las cebollas verdes y el perejil, revolviendo suavemente para combinar. Sazone con sal y pimienta al gusto, si lo desea.