Ensalada de Arroz y Yogur

Name: Ensalada de Arroz y Yogur
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz basmati o arroz blanco de grano largo; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahorias ralladas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath copos de chile caliente; 397 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Pepino inglés (acerca de; 1 1 libra de calabacín, jengibre fresco rallado; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Manzana de la Abuela Smith (acerca de; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta molida agrietada o gruesa; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible yogurt natural descremado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla blanca o roja picada, enjuagada y escurrida; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Acerca de la sal; 1 1 libra de calabacín, 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 142 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. calabacín (acerca de

Ensalada de yogur y Arroz es un sin gluten y vegetariano guarnición. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 1g de grasa y un total de 154 calorías. Para 77 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra basmati, yogur sin grasa, pepino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Arroz con Cuajada (Arroz Indio con Yogur), Arroz con Yogur, y arroz con cuajada, cómo hacer arroz con cuajada (arroz de yogur).

Instrucciones

En un colador fino, enjuague bien el arroz y escurra. En una sartén de 2 a 3 cuartos de galón a fuego alto, lleva 3 tazas de agua y el arroz a ebullición. Reduzca el fuego a medio-alto y cocine, sin tapar, hasta que se absorba la mayor parte del líquido, aproximadamente 10 minutos. Reduzca el fuego a bajo, tape y cocine hasta que el arroz esté tierno para morder, unos 10 minutos más. Vierta en un tazón grande y deje enfriar, revolviendo ocasionalmente, de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Arroz

Equipo que necesitarás

Tamiz

Tazón

Sartén

Mientras tanto, enjuaga el pepino, el calabacín y la manzana. Corte y deseche las puntas de pepino y calabacín; corte las verduras en cubos de 1/2 pulgada. Tallo y núcleo de manzana; cortado en cubos de 1/2 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Pepino

Calabacines

Manzana

Agregue el pepino, el calabacín, la manzana y la cebolla para enfriar el arroz.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Calabacines

Manzana

Cebolla

Arroz

Vierta el exceso de líquido del yogur. En un tazón, mezcle el yogur, el jengibre y 1/2 cucharadita de sal.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre

Yogur

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue a la mezcla de arroz y revuelva suavemente para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Ponga una sartén de 6 a 8 pulgadas a fuego medio-alto; cuando esté caliente, agregue aceite y hojuelas de chile y revuelva hasta que el chile comience a oscurecerse ligeramente, de 15 a 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Pimienta De Chile

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Vierta sobre la mezcla de arroz y revuelva suavemente para mezclar, agregando más sal al gusto. Coloca una cuchara en un tazón para servir y decora con zanahorias ralladas.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria