Ensalada de Arroz Salvaje con Pollo y Guisantes a Presión

Ensalada de Arroz Salvaje con Pollo y Guisantes a Presión
Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? La ensalada de Arroz Salvaje con pollo y Guisantes a presión podría ser una súper receta para probar. Para $1.29 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 23g de grasa y un total de 363 calorías. Esta receta de Allrecipes tiene 19 abanicos. Si tienes pimienta, sal, vinagre de estragón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Fideos Soba de Zanahoria y Pean con Broche de Azúcar, Arroz Salvaje con Pescado Ahumado y Guisantes, y Ensalada de Pollo con Arroz Salvaje para recetas similares.

Instrucciones

1
Ponga a hervir el arroz silvestre y el agua en una cacerola a fuego alto. Reduzca el fuego a medio-bajo, tape y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno pero no blando, de 20 a 45 minutos, dependiendo de la variedad de arroz silvestre.
Ingredientes que necesitarás
Arroz SilvestreArroz Silvestre
AguaAgua
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Escurre el exceso de líquido, espolvorea el arroz con un tenedor y cocina sin tapar 5 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
ArrozArroz
3
Raspe en un tazón para mezclar y refrigere hasta que se enfríe.
Equipo que necesitarás
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
4
Batir el vinagre, la mostaza, el azúcar, la sal, el ajo, el estragón seco, la pimienta negra y los copos de pimiento rojo en un tazón pequeño hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
Estragón SecoEstragón Seco
Pimienta NegraPimienta Negra
MostazaMostaza
VinagreVinagre
AjoAjo
AzucareraAzucarera
SalSal
Equipo que necesitarás
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
BatirBatir
5
Vierta el aceite de cártamo en el aderezo en un chorro delgado y constante mientras lo bate vigorosamente hasta que el aceite se haya incorporado completamente al aderezo; reserve. Mezcle el pollo, el apio, el perejil y la cebolla verde en el arroz silvestre enfriado. Agregue el aderezo hasta que se mezcle uniformemente. Cubra la mezcla de arroz y refrigere de 4 horas a toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Cebollas VerdesCebollas Verdes
Arroz SilvestreArroz Silvestre
Pollo EnteroPollo Entero
PerejilPerejil
ApioApio
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
BatirBatir
6
Ponga a hervir una cacerola pequeña de agua ligeramente salada.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
7
Agregue los guisantes a presión de azúcar y cocine sin tapar hasta que estén tiernos, aproximadamente 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
GuisantesGuisantes
8
Escurrir en un colador, luego sumergir inmediatamente en agua helada durante varios minutos hasta que se enfríe para detener el proceso de cocción. Una vez que los guisantes estén fríos, escúrralos y córtalos en trozos diagonales de 1 pulgada. Refrigere hasta que esté listo para servir. Mezcle los guisantes y las almendras tostadas en la mezcla de arroz justo antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
AlmendraAlmendra
GuisanteGuisante
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
ColadorColador
DificultadExperto
Listo en5 hrs., 15 min.
Porciones10
Puntuación de Salud16
Revista