Ensalada de Arroz Salvaje con Arándanos y Nueces

Name: Ensalada de Arroz Salvaje con Arándanos y Nueces
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz integral mezcla de arroz salvaje; 552 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua (consulte las instrucciones del envase); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arándanos secos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pacanas picadas (tostadas o sin tostar, a su elección); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollas verdes en rodajas; 1 1 cucharada de orégano seco Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Un generoso puñado de perejil de hoja plana, cortado en rodajas finas.; 1 1 libra de calabacín, piel de naranja rallada; 1 Para cada uno. Sal y pimienta recién molida

Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba la ensalada de Arroz Salvaje con Arándanos y Nueces Pecanas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 17g de grasa y un total de 369 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para 93 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 709 gastrónomos y cocineros. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Navidad. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Una mezcla de arroz integral, cebollas verdes, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 0%, que es mejorable. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Ensalada de Arroz Salvaje con Arándanos y Nueces, Ensalada de Arroz Salvaje con Arándanos, Albaricoques y Pacanas, y Ensalada de Arroz Salvaje y Quinua con Champiñones, Arándanos y Nueces.

Instrucciones

Prepara el arroz: Usa la cantidad de agua para el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete de arroz. Típicamente, el arroz integral recto es una proporción de arroz a agua de 1:2. El arroz silvestre simple es una proporción de 1: 3 de arroz silvestre con agua. Para esta mezcla de arroz integral de arroz salvaje que obtuve de un recipiente (sin paquete) utilicé una proporción de 1 taza de arroz a 2 1/3 tazas de agua.

Ingredientes que necesitarás

Arroz Integral

Arroz Silvestre

Agua

Arroz

Lleve el arroz, 1/2 cucharadita de sal y el agua a ebullición, reduzca el fuego a bajo, tape y cocine durante 50 minutos. No revuelva. No destapes.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Arroz

Sal

Retire de la estufa y deje reposar, tapado durante 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Estufa

Luego destapa, espolvorea con un tenedor y deja enfriar a temperatura casi ambiente.

Mezcle el arroz con los arándanos secos, las pacanas y las cebollas verdes: En un tazón de tamaño mediano, mezcle el arroz, los arándanos, las pacanas y las cebollas verdes.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos Secos

Cebollas Verdes

Arándanos

Pacanas

Arroz

Equipo que necesitarás

Tazón

Prepara el aderezo: En un frasco aparte, mezcla el jugo de limón, el aceite de oliva, la cáscara de naranja, la sal y la pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Jugo De Limón

Ralladura De Naranja

Aceite De Oliva

Justo antes de servir, mezcle el aderezo con la mezcla de arroz.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Sirva caliente, frío o a temperatura ambiente.

Equipo

Estufa

Tazón

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

arroz integral mezcla de arroz salvaje 5521 libra de Mafaldi fresco si es posible

agua (consulte las instrucciones del envase)1Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

arándanos secos 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

pacanas picadas (tostadas o sin tostar, a su elección)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebollas verdes en rodajas 11 cucharada de orégano seco

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

Un generoso puñado de perejil de hoja plana, cortado en rodajas finas.11 libra de calabacín,

piel de naranja rallada 1Para cada uno.

Sal y pimienta recién molida

Vino recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Gruener Veltliner y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para la ensalada. El Sauvignon Blanc y el Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas ácidas, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. El Chardonnay de la Crema Russian River con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 28 dólares por botella.