Ensalada de Arroz Negro y Salvaje con Calabaza Asada

Name: Ensalada de Arroz Negro y Salvaje con Calabaza Asada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz negro; 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente calabaza, pelada, sin semillas, cortada en trozos; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 8 camarones y venas Sal Kosher; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible microgreens o brotes; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva dividido; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pistachos asados, picados; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible semillas de granada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 2 cebolletas, en rodajas finas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz salvaje, bien enjuagado

La ensalada de Arroz Negro y Salvaje con Calabaza asada podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Esta receta sin gluten, sin lácteos y vegetariana sirve 8 y cuesta $1.16 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 18g de grasa y un total de 374 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de aceite de oliva, sal kosher, microgreens y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Es traído a usted por Epicurious. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 84%, lo cual es excepcional. Tratar Ensalada de Arroz Negro y Salvaje con Calabaza Asada, Ensalada de Calabaza Asada y Arroz Salvaje, y Calabaza de Bellota Asada con Relleno de Arroz Salvaje para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 232°. Cocine el arroz negro y el arroz cocido en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos, de 35 a 40 minutos; escurra y enjuague,sacudiendo la mayor cantidad de agua posible.

Ingredientes que necesitarás

Arroz Negro

Agua

Arroz

Equipo que necesitarás

Horno

Olla

Extender en una bandeja para hornear con borde y dejar enfriar.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Mientras tanto, mezcle la calabaza con 1/4 de taza de aceite en otra bandeja para hornear; sazone con sal y pimienta. Ase, revolviéndolo una vez, hasta que esté dorado y tierno, durante 20-25 minutos; deje enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Squash

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Bate el vinagre, la miel y el aceite restante de 1/4 taza en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Miel

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue el arroz negro y el arroz silvestre, la calabaza, las cebolletas, las semillas de granada, las microgreens y los pistachos; sazone con sal y pimienta y mezcle para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta