Ensalada de Arroz con Cilantro con Aceitunas
La ensalada de arroz con Cilantro con aceitunas podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 254 calorías, 4g de proteína, y 8g de grasa cada. Para 77 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Si tienes pimienta, aceitunas calamatan, cilantro y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 47%, que es sólido. Similar recetas Ensalada de Arroz Integral, Pollo y Cilantro, Ensalada de Arroz Negro con Pesto de Cilantro, y Ensalada de Arroz Integral, Pollo y Cilantro.
Instrucciones
Ponga a hervir una olla grande de agua y agregue sal. Agregue el arroz y hierva a fuego moderado hasta que esté tierno, aproximadamente 15 minutos.
Escurrir bien el arroz y transferirlo a un tazón grande. Mezcle el arroz con una espátula de goma de vez en cuando para enfriarlo a temperatura ambiente.
En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva y el vinagre y sazone con sal y pimienta. Dobla suavemente los tomates, la cebolla, el cilantro y las aceitunas en el arroz.
Agregue la vinagreta y mezcle bien. Sazonar con sal y pimienta y servir.
Avance: La ensalada de arroz puede permanecer a temperatura ambiente hasta 1 hora.