Ensalada de Arroz Basmati con Coco y Anacardos

Name: Ensalada de Arroz Basmati con Coco y Anacardos
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz basmati, enjuagado varias veces con agua fría y bien escurrido; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible coco fresco rallado; 1 cp. queso parmesano rallado jengibre fresco rallado; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla verde en rodajas finas; 3 Corteza: migas de galletas graham aceite de cacahuete, más 1 cucharada para los anacardos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible anacardos crudos, cortados por la mitad; 4 un poco de calabacín picado Sal y pimienta recién molida; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche de coco sin azúcar; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de cebada perlada blanca; 1 ( berenjenas) cebolla amarilla, pelada, cortada a la mitad y en rodajas finas

La Ensalada de Arroz Basmati de Coco y Anacardos es una sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano hor d'oeuvre. Esta receta rinde 4 porciones con 786 calorías, 12g de proteína, y 45g de grasa cada uno. Para $1.83 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra arroz basmati, agua, jengibre y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 32 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 55 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 71%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares son Ensalada de Arroz Basmati con Coco y Anacardos de Kate, Arroz Basmati de Coco, y Arroz Basmati de Coco.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Caliente el aceite en una cacerola mediana.

Ingredientes que necesitarás

Delgado-

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca

Agregue la cebolla, el ajo y el jengibre y cocine hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Ajo Goya®

1 Taza De Mirin O Sake Dulce

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Agregue el arroz escurrido, la sal y la pimienta y cocine de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Guisantes Goya®

Mientras se cocina el arroz, caliente la cucharada restante de aceite en una sartén pequeña a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes Goya®

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue los anacardos y cocine hasta que estén ligeramente dorados.

Ingredientes que necesitarás

Anacardo

Escurrir sobre toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Caldo De Pollo En Polvo Goya®

Coloque la leche de coco y el agua en una cacerola mediana y cocine a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Chile Scotch Bonnet, Picado

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca

Añadir el líquido caliente al arroz y llevar a ebullición. Reduzca el fuego, cubra y cocine durante unos 15 a 20 minutos. Cuando el arroz esté cocido, retíralo del horno y agrega la cebolla verde y el coco. Coloca el arroz en una fuente y decora con los anacardos tostados.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre Entero, Machacado

Anacardo

Chispitas En Forma De Corazón

Guisantes Goya®

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Equipo

Cebada Perlada Blanca

Tomate En Rodajas, Opcional

Caldo De Pollo En Polvo Goya®

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Ingredientes

Porciones:

4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

arroz basmati, enjuagado varias veces con agua fría y bien escurrido 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

coco fresco rallado 1cp. queso parmesano rallado

jengibre fresco rallado 12 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas

ajo picado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla verde en rodajas finas 3Corteza: migas de galletas graham

aceite de cacahuete, más 1 cucharada para los anacardos 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

anacardos crudos, cortados por la mitad 4un poco de calabacín picado

Sal y pimienta recién molida 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

leche de coco sin azúcar 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 taza de cebada perlada blanca 1( berenjenas)

cebolla amarilla, pelada, cortada a la mitad y en rodajas finas

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

La ensalada se puede combinar con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. El Chardonnay Forever Un-Oaked de Donati Family Vineyards Sisters con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 16 dólares por botella.