Ensalada de Arroz Basmati con Coco y Anacardos

Name: Ensalada de Arroz Basmati con Coco y Anacardos
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz basmati, enjuagado varias veces con agua fría y bien escurrido; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible coco fresco rallado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo jengibre fresco rallado; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla verde en rodajas finas; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de cacahuete, más 1 cucharada para los anacardos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible anacardos crudos, cortados por la mitad; 4 camarones y venas Sal y pimienta recién molida; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche de coco sin azúcar; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y; 1 ( berenjenas) cebolla amarilla, pelada, cortada a la mitad y en rodajas finas

La Ensalada de Arroz Basmati de Coco y Anacardos es una sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano hor d'oeuvre. Esta receta rinde 4 porciones con 786 calorías, 12g de proteína, y 45g de grasa cada uno. Para $1.83 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra arroz basmati, agua, jengibre y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 32 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 55 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 71%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares son Ensalada de Arroz Basmati con Coco y Anacardos de Kate, Arroz Basmati de Coco, y Arroz Basmati de Coco.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Caliente el aceite en una cacerola mediana.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Agregue la cebolla, el ajo y el jengibre y cocine hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Agregue el arroz escurrido, la sal y la pimienta y cocine de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Mientras se cocina el arroz, caliente la cucharada restante de aceite en una sartén pequeña a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue los anacardos y cocine hasta que estén ligeramente dorados.

Ingredientes que necesitarás

Anacardo

Escurrir sobre toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Coloque la leche de coco y el agua en una cacerola mediana y cocine a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Chile Scotch Bonnet, Picado

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Añadir el líquido caliente al arroz y llevar a ebullición. Reduzca el fuego, cubra y cocine durante unos 15 a 20 minutos. Cuando el arroz esté cocido, retíralo del horno y agrega la cebolla verde y el coco. Coloca el arroz en una fuente y decora con los anacardos tostados.

Ingredientes que necesitarás

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

Anacardo

Chispitas En Forma De Corazón

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman

Equipo

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Camarones Salteados, Pelados

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman

Ingredientes

Porciones:

4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

arroz basmati, enjuagado varias veces con agua fría y bien escurrido 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

coco fresco rallado 12 cucharaditas de ajo en polvo

jengibre fresco rallado 12 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas

ajo picado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla verde en rodajas finas 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de cacahuete, más 1 cucharada para los anacardos 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

anacardos crudos, cortados por la mitad 4camarones y venas

Sal y pimienta recién molida 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

leche de coco sin azúcar 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y 1( berenjenas)

cebolla amarilla, pelada, cortada a la mitad y en rodajas finas

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

La ensalada se puede combinar con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. El Chardonnay Forever Un-Oaked de Donati Family Vineyards Sisters con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 16 dólares por botella.