Ensalada de Alcachofa, Tomate Cherry y queso Feta con Crostini de Pesto y Alcachofa
Ensalada de Alcachofa, Tomate Cherry y queso Feta con Crostini de Pesto de Alcachofa podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 21g de grasa y un total de 231 calorías. Esta receta sirve 12. Para $2.06 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Epicurious. Una mezcla de baguette diagonal grueso, queso feta, corazones de alcachofa marinados y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Solo a unas pocas personas les gustó este plato mediterráneo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 41%, que es sólido. Tratar Ensalada de Alcachofa, Tomate Cherry y queso Feta con Crostini de Pesto y Alcachofa, Alcachofa-Feta Crostini, y Tartas de Alcachofa y Queso Feta con Ensalada de Tomate para recetas similares.
Instrucciones
Coloque todos los ingredientes en el procesador.Licuar hasta picar finamente. Sazonar al gusto con sal y pimienta. HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: Puede hacerse 1 día antes. Tapar y enfriar.
Bate la chalota, el vinagre, 2 cucharadas de perejil picado, la mostaza y el azúcar en un tazón mediano. Batir poco a poco el aceite. Sazonar al gusto con sal y pepper.DO POR DELANTE: la vinagreta se puede hacer 1 día por delante. Tapar y enfriar.
Extienda 1 cucharada de pesto sobre cada rebanada de baguette.
Espolvoree perejil sobre los crostini.
Mezcle las verduras para bebés, los corazones de alcachofa y los tomates cherry en un tazón muy grande.Mezcle con suficiente aderezo para cubrir ligeramente.
Servir la ensalada con crostini.