Ensalada de Aguacate, Remolacha y Rúcula con Chevre Tartine

Ensalada de Aguacate, Remolacha y Rúcula con Chevre Tartine es un vegetariano receta con 4 porciones. Una porción contiene 670 calorías, 19g de proteína, y 42g de grasa. Para $4.44 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta, pan crujiente, queso de cabra y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar los aguacates, puede seguir este plato principal con el Helado de Aguacate y Coco como postre. 29 personas se alegraron de haber probado esta receta. Funciona bien como plato principal. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 95% este plato es excelente. Recetas similares incluyen Ensalada De Remolacha, Aguacate Y Rúcula Con Semillas De Girasol, Ensalada De Remolacha Con Chèvre Y Nueces, y Ensalada De Calabaza Asada Con Rúcula Y Chevre.
Instrucciones
Precaliente la parrilla para que se caliente a fuego alto. Forrar una bandeja para hornear con papel de aluminio.
Mezclar el queso de cabra con la albahaca en un bol.
Extienda la mezcla de queso uniformemente sobre cuatro rebanadas de pan.
Colocar en una bandeja para hornear preparada.
Cocine en una parrilla precalentada hasta que el queso comience a dorarse, de 3 a 5 minutos.
Para hacer la vinagreta, mezcle la mostaza y el vinagre en un tazón pequeño hasta que se mezclen; sazone con sal y pimienta al gusto. Vierta lentamente el aceite de oliva mientras lo bate continuamente hasta que el aderezo esté suave.
Coloca las remolachas en cubitos y las verduras mixtas en un tazón grande.
Rocíe la vinagreta por encima; mezcle para cubrir. Divida la ensalada en cuatro platos fríos. Cubra con aguacate y avellanas.
Servir con tartines de queso de cabra.