Ensalada con Mango, Coco Asado y Vinagreta de Lima

Ensalada con Mango, Coco Asado y Vinagreta de Lima
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la Ensalada con Mango, Coco Asado y Vinagreta de Lima. Esta receta sirve 8 porciones con 104 calorías, 2g de proteína, y 5g de grasa cada. Para 95 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Ve a la tienda y compra salsa picante, zanahorias, lechuga y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, 30 enteros y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Ensalada Mixta con Vinagreta de Lima, Ensalada de Verano de Cuscús Mezclada en una Vinagreta de Lima, y Ensalada de Mango y Palmitos con Vinagreta de Lima para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
2
Coloque el coco en una toalla, y con un mazo (o martillo) y un puñetazo (o destornillador limpio), golpee "orificios pasantes" en al menos 2 de los "ojos" (puntos huecos) del coco y drene el líquido.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
PuñetazoPuñetazo
3
Coloca el coco en una bandeja para hornear y asar durante 1 hora. Coloca las limas en el microondas en un tazón pequeño para liberar los aceites esenciales y déjalas a un lado para que se enfríen.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
1 Onza De Repollo Morado, Picado1 Onza De Repollo Morado, Picado
Equipo que necesitarás
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento RojoUna Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
1/2 Taza De Mantequilla Sin Sal (1 Barra), A Temperatura Ambiente, Más Un Poco Más Para Pincelar1/2 Taza De Mantequilla Sin Sal (1 Barra), A Temperatura Ambiente, Más Un Poco Más Para Pincelar
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
4
Cuando el coco esté lo suficientemente frío como para manipularlo, colócalo en una toalla y ábrelo con un mazo. Afeite la "carne" asada del coco con un cuchillo para pelar y reserve brevemente. Pelar los mangos, cortar la fruta de la semilla y luego cortarla en dados pequeños. Pele las zanahorias y use un pelador de verduras para afeitar las zanahorias en cintas. Cortar la cebolla lo más fina posible.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto SecoCôtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
1 Cucharada De Mantequilla Sin Sal, Derretida, Más 2 Cucharadas Sin Derretir1 Cucharada De Mantequilla Sin Sal, Derretida, Más 2 Cucharadas Sin Derretir
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
PeladorPelador
Goma De Frutas Con Rayas AnaranjadasGoma De Frutas Con Rayas Anaranjadas
5
Cortar los tomates en gajos.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
6
Prepare la vinagreta exprimiendo limas en un tazón pequeño (recuerde agregar aceites esenciales).
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad
1 Onza De Repollo Morado, Picado1 Onza De Repollo Morado, Picado
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
7
Mezcle el vinagre, el habanero y la salsa picante.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
Chile HabaneroChile Habanero
1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada
8
Rocíe el aceite en la mezcla lentamente mientras bate constantemente, para espesar el aderezo. Sazone con sal y pimienta a su gusto.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
9
Corte la lechuga en trozos de 1/2 pulgada de ancho y colóquela en un tazón, y agregue los tomates y las zanahorias. Mezcle ligeramente el aderezo. Cubra con cebollas, coco y mangos.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto SecoCôtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
Un Puñado De Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad, Picadas En Trozos Grandes.Un Puñado De Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad, Picadas En Trozos Grandes.
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
DificultadExperto
Listo en1 hr., 45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud6
Revista