Ensalada con Mango, Coco Asado y Vinagreta de Lima

Ensalada con Mango, Coco Asado y Vinagreta de Lima
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la Ensalada con Mango, Coco Asado y Vinagreta de Lima. Esta receta sirve 8 porciones con 104 calorías, 2g de proteína, y 5g de grasa cada. Para 95 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Ve a la tienda y compra salsa picante, zanahorias, lechuga y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, 30 enteros y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Ensalada Mixta con Vinagreta de Lima, Ensalada de Verano de Cuscús Mezclada en una Vinagreta de Lima, y Ensalada de Mango y Palmitos con Vinagreta de Lima para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada
2
Coloque el coco en una toalla, y con un mazo (o martillo) y un puñetazo (o destornillador limpio), golpee "orificios pasantes" en al menos 2 de los "ojos" (puntos huecos) del coco y drene el líquido.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
PuñetazoPuñetazo
3
Coloca el coco en una bandeja para hornear y asar durante 1 hora. Coloca las limas en el microondas en un tazón pequeño para liberar los aceites esenciales y déjalas a un lado para que se enfríen.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
1 Onza De Repollo Morado, Picado1 Onza De Repollo Morado, Picado
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Orégano Seco, 1/3 De Palma LlenaOrégano Seco, 1/3 De Palma Llena
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
4
Cuando el coco esté lo suficientemente frío como para manipularlo, colócalo en una toalla y ábrelo con un mazo. Afeite la "carne" asada del coco con un cuchillo para pelar y reserve brevemente. Pelar los mangos, cortar la fruta de la semilla y luego cortarla en dados pequeños. Pele las zanahorias y use un pelador de verduras para afeitar las zanahorias en cintas. Cortar la cebolla lo más fina posible.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
Melocotón O Nectarina, En RodajasMelocotón O Nectarina, En Rodajas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
PeladorPelador
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
5
Cortar los tomates en gajos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
6
Prepare la vinagreta exprimiendo limas en un tazón pequeño (recuerde agregar aceites esenciales).
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad
1 Onza De Repollo Morado, Picado1 Onza De Repollo Morado, Picado
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
7
Mezcle el vinagre, el habanero y la salsa picante.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
Chile HabaneroChile Habanero
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
8
Rocíe el aceite en la mezcla lentamente mientras bate constantemente, para espesar el aderezo. Sazone con sal y pimienta a su gusto.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
9
Corte la lechuga en trozos de 1/2 pulgada de ancho y colóquela en un tazón, y agregue los tomates y las zanahorias. Mezcle ligeramente el aderezo. Cubra con cebollas, coco y mangos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
Queso Cheddar Fuerte, Cortado En CubitosQueso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
DificultadExperto
Listo en1 hr., 45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud6
Revista