Ensalada Cobb de Langosta

Name: Ensalada Cobb de Langosta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: América
Ingredients: 6 rebanada rebanadas gruesas de tocino; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente zanahorias, cortadas en dados de 1/2 pulgada; 1 ( berenjenas) pepino pelado, sin semillas y picado grueso; 1 1 libra de calabacín, Mostaza de Dijon; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) judías verdes; 3 huevos duros, rallados gruesos; 3 (invierno) rábano picante preparado; 1 cabeza lechuga iceberg, sin corazón y picada en trozos grandes; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón fresco; 2 kilogramos langostas vivas; 2 (invierno) 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 1 pequeño cebolla morada, picada en trozos grandes; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 2 grande tomates picados en trozos grandes

Ensalada Cobb de langosta podría ser solo la Americano receta que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.98 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 227 calorías., 18g de proteína, y 14g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Funciona bien como un plato principal económico. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Si tienes lechuga iceberg, rábano picante, pepino pelado y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la crema agria, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Crema Agria como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada Cobb de Langosta, Ensalada Cobb de Langosta, y Ensalada Cobb de Primavera con Vinagreta de Frambuesa y Albahaca + Ensalada de Tarro de Albañil para recetas similares.

Instrucciones

En una olla con agua hirviendo con sal, cocine las langostas a fuego alto hasta que estén rojas por todas partes, aproximadamente 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Langosta

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir y dejar enfriar ligeramente. Retuerce las colas y las garras. Rompe las garras y retira la carne. Con tijeras de cocina, corta las cáscaras de la cola longitudinalmente y retira la carne. Deseche la vena que corre a lo largo de la cola.

Ingredientes que necesitarás

Conchas De Pasta

Carne

Equipo que necesitarás

Tijeras De Cocina

Corta la langosta en trozos de 1 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Langosta

En una sartén grande, cocina el tocino a fuego moderado hasta que esté crujiente, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurrir bien sobre toallas de papel, luego picar el tocino en trozos gruesos.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

En una cacerola pequeña con agua hirviendo, cocine las judías verdes hasta que estén tiernas, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurrir y refrescar bajo agua corriente fría. Seque con toallitas de papel y córtelas en trozos de 1/2 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

En un tazón mediano, mezcle el suero de mantequilla, la crema agria, el rábano picante, la mayonesa, el jugo de limón y la mostaza. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Rábanos Rusticanos

Jugo De Limón

Suero De Mantequilla

Mayonesa

Crema Agria

Mostaza

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

En un tazón grande, mezcle la lechuga iceberg con 1/4 taza del aderezo y transfiérala a un tazón de vidrio poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga Iceberg

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la langosta, el tocino, los huevos, las judías verdes, los tomates, las zanahorias, la cebolla y el pepino al tazón grande y mezcle con el aderezo restante. Coloca la ensalada encima de la lechuga y sírvela de inmediato.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes

Pepino

Tomate

Zanahoria

Lechuga

Langosta

Tocino

Cebolla

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

6rebanada

rebanadas gruesas de tocino 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción)21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

zanahorias, cortadas en dados de 1/2 pulgada 1( berenjenas)

pepino pelado, sin semillas y picado grueso 11 libra de calabacín,

Mostaza de Dijon 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

judías verdes 3

huevos duros, rallados gruesos 3(invierno)

rábano picante preparado 1cabeza

lechuga iceberg, sin corazón y picada en trozos grandes 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de limón fresco 2kilogramos

langostas vivas 2(invierno)

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 1pequeño

cebolla morada, picada en trozos grandes 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta recién molida 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce 2grande

tomates picados en trozos grandes

Vino recomendado: Chablis, Chardonnay

Chablis y Chardonnay son excelentes opciones para la langosta. Chablis es perfecto con langosta, pero un chardonny de otras regiones también está destinado a dar en el clavo. Un vino que puedes probar es Domaine Louis Michel et Fils Chablis (media botella). Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 19 dólares.