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Ensalada Cobb de Langosta

Ensalada Cobb de Langosta
Ensalada Cobb de langosta podría ser solo la Americano receta que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 44g de proteína, 101g de grasa y un total de 1166 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 6 6.81 por porción. Una mezcla de langostas, roquefort, tomates uva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de nuez, puede seguir este plato principal con el Pastel de Gasa de Nuez como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Ensalada Cobb de Langosta, Ensalada Cobb de Langosta, y Ensalada Cobb de Primavera con Vinagreta de Frambuesa y Albahaca + Ensalada de Tarro de Albañil.

Instrucciones

1
Ponga a hervir una olla grande de agua.
Ingredientes que necesitarás
Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente PicadaPera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada
Equipo que necesitarás
Manojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y TomilloManojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y Tomillo
2
Agregue el apio, la cebolla, el tomillo, el vinagre y la pimienta negra y hierva durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
3
Agregue las langostas, cubra y cocine a fuego lento durante 8 a 10 minutos, hasta que las conchas estén de color rojo brillante y la langosta esté completamente cocida.
Ingredientes que necesitarás
A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para DecorarA 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
(recomendado: Salsa A1)(recomendado: Salsa A1)
4
Retire las langostas del agua e inmediatamente póngalas en agua helada para detener la cocción. Pelar la cola y las garras y cortar la carne en trozos de 1/2 pulgada. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente PicadaPera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada
A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para DecorarA 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
5
Cocine el tocino hasta que esté crujiente.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas
6
Escurrir en un plato forrado con toalla de papel y reservar.
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
7
Separar las claras de huevo de las yemas. Pase cada uno por separado a través de un colador mediano o molino de alimentos. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Helado De Vainilla Bajo En Grasa, OpcionalHelado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional
Galletas De Jengibre, DivididasGalletas De Jengibre, Divididas
Equipo que necesitarás
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
8
Escaldar las judías verdes en una cacerola pequeña de agua hirviendo con sal durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Judías VerdesJudías Verdes
Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente PicadaPera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
9
Escurrir y sacudir en agua helada.
Ingredientes que necesitarás
Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente PicadaPera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada
10
Escurrir bien y reservar.
11
Pele los aguacates, descarte las semillas y córtelos en trozos de 1/2 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
12
Colocar en un bol y cubrir con papel de plástico. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
13
En un tazón para mezclar, agregue la salsa romana y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
12 Aceitunas Rellenas De Pimiento, Picadas12 Aceitunas Rellenas De Pimiento, Picadas
Equipo que necesitarás
Mezcla Natural Para PastelMezcla Natural Para Pastel
14
Agrega 1/3 taza del aderezo y revuelve. Divida en 4 platos para servir. Coloque los aderezos en tiras encima de la mezcla de ensalada, comenzando en 1 extremo con el tocino, las judías verdes, la yema de huevo, la langosta, la clara de huevo, el tomate y el aguacate.
Ingredientes que necesitarás
Judías VerdesJudías Verdes
Helado De Vainilla Bajo En Grasa, OpcionalHelado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional
Verduras MixtasVerduras Mixtas
Galletas De Jengibre, DivididasGalletas De Jengibre, Divididas
1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)
A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para DecorarA 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas
15
Espolvorea el queso por encima.
Ingredientes que necesitarás
4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado
16
Sirva el aderezo restante a un lado.
17
Combine la chalota, el dijon y los vinagres en un tazón grande y bata bien. Mientras bate, rocíe lentamente los aceites hasta que se incorporen al aderezo. Temporada, al gusto, con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
Crema Batida Espesa AdicionalCrema Batida Espesa Adicional
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
DificultadExperto
Listo en55 min.
Porciones4
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