Ensalada cobb de invierno

La ensalada cobb de invierno es una receta americana que sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 24g de proteína, 41g de grasa y un total de 538 calorías. Para $2.55 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de BBC Good Food tiene 4 fans. Dirígete a la tienda y compra miel transparente, mostaza dijon, huevos duros y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es perfecto para Invierno. Funciona bien como plato principal a un precio razonable. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 79%, que es sólido. Similar recetas Ensalada Cobb de Invierno con Aderezo de Semillas de Amapola, Ensalada Cobb de Primavera con Vinagreta de Frambuesa y Albahaca + Ensalada de Tarro de Albañil, y Ensalada Cobb.
Instrucciones
Freír el tocino hasta que esté crujiente y cocido, y luego picarlo muy áspero.
Para hacer el aderezo, mezcla el aceite de oliva, el vinagre, la mostaza y la miel con 1 cucharada de agua y un poco de condimento. Guarda 2 cucharadas en la nevera para otra ensalada (ver "Va bien con"). Revuelve las cebolletas en el resto del aderezo.
Use la lechuga picada y el apio como base, luego coloque el tocino, el pollo, el queso azul y los huevos duros por encima y rocíe sobre el aderezo.
Sirva con pan, si lo desea.
Vino recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Gruener Veltliner y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para la ensalada Cobb. El Sauvignon Blanc y el Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas ácidas, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. Un vino que puedes probar es Trentadue La Storia Chardonnay. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.
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Trentadue La Storia Chardonnay
El Chardonnay 2014, Costa de Sonoma, es típico por su variedad con aromas a manzanas, melocotones blancos y cítricos. Con más tiempo en el vaso, los aromas matizados de nuez moscada, tostadas ligeras y vainilla juegan junto con la sugerencia de piña y limones Meyer maduros. La sensación en boca es crujiente y contenida con mineralidad clara y pureza de fruta. Rico, elegante y bellamente equilibrado.