Ensalada César a la Parrilla
La ensalada César a la parrilla podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 10 y cuesta 50 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 81 calorías, 2g de proteína, y 7g de grasa por porción. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Dirígete a la tienda y compra sal, mostaza dijon, corazones de lechuga romana y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina americana. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Con una espátula puntuación de 54% este plato es sólido. Tratar Ensalada César a la Parrilla con Aderezo Ligero para Ensalada César, Ensalada César con Pollo César a la Parrilla, y Ensalada César a la Parrilla / Romaine a la Parrilla muy Bueno! para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente la parrilla a fuego alto.
Cubra las rebanadas de pan con aerosol para cocinar.
Coloque el pan en la parrilla cubierta con aerosol para cocinar; ase durante 1 minuto o hasta que se dore, volteándolo una vez.
Retire el pan de la parrilla.
Corte 1 diente de ajo por la mitad; frote ambos lados del pan con los lados cortados de diente de ajo. Deseche el clavo de olor.
Seca los filetes de anchoa con una toalla de papel.
Mezcle los 2 dientes de ajo restantes, los 2 filetes de anchoa, el jugo, la mostaza, la pimienta, la sal y la yema de huevo en una licuadora; procese hasta que quede suave. Con la licuadora encendida, agregue aceite, 1 cucharada a la vez; procese hasta que quede suave.
Coloque la lechuga, con los lados cortados hacia abajo, en una parrilla cubierta con aerosol para cocinar; ase a la parrilla durante 2 minutos. Gire; ase a la parrilla 1 minuto.
Retirar del fuego; picar la lechuga en trozos gruesos.
Coloque la lechuga en un tazón grande; rocíe con el aderezo, mezclando suavemente para cubrir.
Corte los 5 filetes de anchoa restantes por la mitad longitudinalmente. Coloque aproximadamente 3/4 de taza de ensalada en cada uno de los 10 platos; cubra cada porción con 1 rebanada de pan y 1 mitad de anchoa.
Espolvoree cada porción con aproximadamente 1 1/2 cucharaditas de Parmesano-Reggiano.