La ensalada asiática de arroz bulgur podría ser la receta lacto ovo vegetariana sin lácteos que estabas buscando. Esta receta sirve para 6 personas. Este entremés tiene 203 calorías, 5 g de proteína y 8 g de grasa por porción. Por $1,52 por porción, esta receta cubre el 13% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes pimienta, bulgur, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta es típica de la cocina asiática. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 15 minutos. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular bastante buena del 71%. Recetas similares incluyen ensalada bulgur con acentos asiáticos, ensalada asiática de arroz salvaje y ensalada asiática de arroz de 15 minutos.
Instrucciones
1
Coloque el bulgur en un tazón pequeño. Agregue agua hirviendo. Tapar y dejar reposar durante 30 minutos o hasta que se absorba la mayor parte del líquido.
Ingredientes que necesitarás
Bulgur
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel
2
Escurrir y exprimir para secar.
3
En un tazón grande, combine el arroz, el apio, la zanahoria, el pimiento verde, los arándanos y el bulgur. En un tazón pequeño, bata el perejil, el vinagre, el aceite de oliva, la cebolla, el agua, el aceite de sésamo, la miel, el ajo y los condimentos.
Ingredientes que necesitarás
3 Tazas De Pan De Avena Del Día Anterior Cortado En Cubos
(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
Una Pizca De Semillas De Sésamo Blanco
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Bulgur
Lomo De Grasa De Cerdo
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
3 Palitos De Pretzel
4
Vierta sobre la mezcla de arroz; revuelva suavemente para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
5
Coloque las verduras en platos de ensalada. Cubra con la mezcla de arroz; espolvorear con almendras.
Ingredientes que necesitarás
Crostini Frotado Con Ajo, Opcional
Verde
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
La ensalada combina muy bien con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas de hierbas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. El rosado de Bodega Norton Brut con una valoración de 5 estrellas sobre 5 me parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares la botella.
Bodega Norton Brut Rosa
Intensos aromas de frutos rojos, fresas y arándanos. Joven, fresco. Agradable con un final largo.