Ensalada Asiática de Pollo y Arroz y Fideos con Cacahuetes

Ensalada Asiática de Pollo y Arroz y Fideos con Cacahuetes
Necesita un plato principal sin lácteos? Ensalada asiática de Pollo y Arroz y Fideos con cacahuetes podría ser una gran receta para probar. Una porción de este plato contiene alrededor 28g de proteína, 7g de grasa y un total de 419 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.02 por porción. Si tienes a mano jugo de lima, azúcar, diente de ajo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada Asiática de Fideos de Pollo y Arroz, Ensalada de Fideos de Arroz con Toronja y Cacahuetes, y Salteado de Pollo Asado Asiático con Cacahuetes y Arroz para recetas similares.

Instrucciones

1
En una cacerola grande con agua hirviendo con sal, cocine los fideos de arroz hasta que estén al dente, de 6 a 7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Fideos De ArrozFideos De Arroz
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Escurrirlos y enjuagarlos con agua corriente hasta que estén fríos. Sacude el exceso de agua y seca bien los fideos con toallas de papel.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
AgitarAgitar
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
3
En una licuadora o procesador de alimentos, combine el jengibre picado en trozos grandes con los chiles tailandeses, los trozos de cebolleta y el ajo aplastado y pulse hasta que estén picados.
Ingredientes que necesitarás
Chile ThaiChile Thai
Cebollas VerdesCebollas Verdes
AjoAjo
JengibreJengibre
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
BlenderBlender
4
Agregue la salsa de pescado, el jugo de limón y el azúcar y procese hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De PescadoSalsa De Pescado
Zumo De LimaZumo De Lima
AzucareraAzucarera
5
Transfiera los fideos de arroz a un tazón grande para servir.
Ingredientes que necesitarás
Fideos De ArrozFideos De Arroz
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Agregue el pollo, las zanahorias, el pepino, los rábanos, el cilantro y la menta y mezcle.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
PepinoPepino
RábanosRábanos
ZanahoriaZanahoria
Pollo EnteroPollo Entero
MentaMenta
7
Agregue el aderezo y mezcle hasta que esté cubierto de manera uniforme.
8
Espolvorear los fideos de arroz con cacahuetes y servir con rodajas de lima.
Ingredientes que necesitarás
Fideos De ArrozFideos De Arroz
Rodaja De CalRodaja De Cal
CacahuetesCacahuetes

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Los Vinos Botánicos Mary Delany Chenin Blanc con una calificación de 5 de 5 estrellas parecen una buena combinación. Cuesta unos 32 dólares por botella.
Vinos Botánicos Mary Delany Chenin Blanc
Vinos Botánicos Mary Delany Chenin Blanc
Complejo y elegante, con capas de sabores puros y concentrados de pera, cítricos y frutas de hueso, acidez apetitosa y un núcleo ácido y mineral.
DificultadDificil
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud33
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