Ensalada asiática de pollo con menta
La receta de ensalada de pollo asiático mentolado está lista en aproximadamente 10 minutos y es definitivamente un impresionante sin gluten y sin lácteos opción para los amantes de la comida asiática. Para $3.32 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 392 calorías, 30g de proteína, y 4g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de BBC Good Food requiere un paquete de fideos de arroz, salsa de pescado, azúcar y chile. 11 personas se alegraron de haber probado esta receta. Con una espátula puntuación de 67% este plato es sólido. Similar recetas Ensalada de Col Asiática con Menta, Ensalada Griega de Menta, y Ensalada de Melón Mentolado.
Instrucciones
Remoje los fideos durante 5 minutos en agua hirviendo o según las instrucciones del paquete, hasta que se ablanden.
Escurrir y luego enfriar bajo un grifo abierto.
Escurrir bien de nuevo, luego inclinar en un tazón grande junto con el pollo, el pepino, las cebolletas y el chile.
Mezcle la salsa de soja o pescado, la ralladura de lima, el jugo y el azúcar, luego vierta sobre los fideos. Mezcle las hojas de menta y sirva.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Un vino que puedes probar es Birichino Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.
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Birichino Parque Jurásico Viñedo Viñas Viejas Chenin Blanc
El 2017 luce un perfume de miel de azahar, mantequilla de manzana, azufre y algún precursor peculiar de lila que activa no solo el sistema olfativo, sino también el sistema límbico, el sistema nervioso autónomo y otros sistemas ubicados en sectores más distantes. La humedad del suelo y del microclima durante la temporada de crecimiento de 2017 se mantuvo bastante alta durante la temporada de crecimiento debido a las enormes lluvias del invierno anterior, lo que contribuyó al desarrollo de una botrytis temprana modesta pero significativa. La última vez que encontramos estas condiciones fue en 2013 y producimos un vino similar a esa cosecha, justo seco en el estilo conocido por los franceses como sec tendre, seco, pero tierno. Y al igual que en añadas anteriores, este vino fermentó en acero inoxidable sin inoculación, y envejeció hasta la primavera siguiente en 8 barricas de roble húngaro inoxidables y 2 neutras.