Encurtidos Fritos con Salsa Ranchera

Encurtidos Fritos con Salsa Ranchera
Los encurtidos fritos con salsa Ranchera podrían ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.23 por porción. Una porción contiene 251 calorías, 7g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. Una mezcla de perejil, suero de leche, harina de oro y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Encurtidos Fritos con Salsa de inmersión Southwest Ranch, Encurtidos Fritos y Salsa Picante, y Pepinillos Fritos Crujientes con Salsa de Suero de Mantequilla.

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, mezcle todos los ingredientes de la salsa hasta que estén bien mezclados. Tapar; refrigerar hasta la hora de servir.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Seca los pepinillos con toallitas de papel. En un tazón poco profundo, mezcle 1 taza de suero de leche y 2 cucharadas de salsa de pimienta. En otro tazón poco profundo, mezcle la harina, la harina de maíz y el condimento Cajún.
Ingredientes que necesitarás
Condimento CajúnCondimento Cajún
Salsa PicanteSalsa Picante
Suero De MantequillaSuero De Mantequilla
Harina De MaízHarina De Maíz
EncurtidoEncurtido
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
TazónTazón
3
En una freidora profunda o en una cacerola pesada, caliente de 2 a 3 pulgadas de aceite a 177°. Sumerja los pepinillos en la mezcla de suero de leche, luego cubra con la mezcla de harina. Trabajando en lotes pequeños, fríe los pepinillos de 2 a 3 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
Ingredientes que necesitarás
Suero De MantequillaSuero De Mantequilla
EncurtidoEncurtido
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
ChapuzónChapuzón
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
FreidoraFreidora
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
4
Escurrir sobre toallas de papel; espolvorear inmediatamente con 2 cucharaditas de sal.
Ingredientes que necesitarás
SalSal
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
5
Sirva los encurtidos fritos calientes con salsa de inmersión.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
EncurtidoEncurtido

Ingredientes

1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblecada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olorcada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olor2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblecada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olorcada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olor23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadaCondimento CajúnCondimento Cajún9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.rebanadas de escabeche de eneldo de tarro, escurridasrebanadas de escabeche de eneldo de tarro, escurridas2371 libra de Mafaldi fresco si es posibleHarina de oro para todo usoHarina de oro para todo uso12 cucharaditas de ajo en polvocebollino fresco picadocebollino fresco picado23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadahierba fresca picada de eneldohierba fresca picada de eneldo12 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadasajo, finamente picadoajo, finamente picado591 libra de Mafaldi fresco si es posibleperejil italiano fresco picado (de hoja plana) perejil italiano fresco picado (de hoja plana)1Trozos de caramelo de la barra Heath1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadasalsa de pimiento rojosalsa de pimiento rojo11 libra de calabacín,Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin cortezaPan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza2Trozos de caramelo de la barra HeathPan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin cortezaPan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza2371 libra de Mafaldi fresco si es posible3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos8camarones y venasAceite vegetal para freírAceite vegetal para freír11 libra de calabacín,vinagre blancovinagre blanco12 cucharaditas de ajo en polvoSalsa inglesaSalsa inglesa2371 libra de Mafaldi fresco si es posibleharina de maíz amarillaharina de maíz amarilla
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud10
Tipos de PlatoGuarniciones
OcasionesSuper Bowl
Revista