Enchiladas Perfectas Simples

Name: Enchiladas Perfectas Simples
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas negras picadas; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 2 Corteza: migas de galletas graham 8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo; 8 camarones y venas Aceite de Canola para freír; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 8 camarones y venas Cilantro, para decorar; 10 tortillas de maíz; 2 Corteza: migas de galletas graham harina para todo uso; 227 chile habanero chiles verdes cortados en cubitos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolletas picadas; 454 chile habanero Tomates Roma, sin semillas y cortados en cubitos pequeños; 794 chile habanero enchilada o salsa roja mexicana; 1 ( berenjenas) cebolla finamente picada; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) más 2 cucharadas de agua helada; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso cheddar afilado rallado

Si quieres añadir más Mexicano recetas para su repertorio, las Enchiladas Perfectas simples pueden ser una receta que debe probar. Una porción contiene 608 calorías, 24g de proteína, y 35g de grasa. Esta receta sirve para 8 y cuesta $1.69 por porción. 216 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes aceitunas, carne molida, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Funciona bien como plato principal asequible. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de cuchara de 56%, que es sólido. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Enchiladas Perfectas Simples, Enchiladas Simples y Perfectas, y Enchiladas Perfectas Simples.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En una cacerola a fuego medio-bajo, combine el aceite de canola y la harina.

Ingredientes que necesitarás

8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo

Caramelos Salvavidas

Equipo que necesitarás

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Batir y dejar burbujear durante 1 minuto.

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Vierta la salsa roja, el caldo de pollo, la sal y la pimienta. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento mientras prepara los otros ingredientes.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Calabacín, Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Salsa Roja

Mientras la salsa hierve a fuego lento, dore la carne molida con las cebollas en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Roma, Sin Semillas Y Cortados En Cubitos Pequeños

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Escurre la grasa, agrega la sal y revuelve para combinar. Apaga el fuego y reserva.

Ingredientes que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

En una sartén pequeña a fuego medio, caliente un poco de aceite de canola. Fríe ligeramente las tortillas hasta que estén suaves. No crujir.

Ingredientes que necesitarás

8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Escurrir en un plato forrado con papel toalla. Repita hasta que todas las tortillas estén fritas.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Precaliente el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham

Esparce 1/2 taza de la salsa en el fondo de una fuente para hornear de 9 por 13 pulgadas. Luego, una a la vez, sumerja cada tortilla en la salsa. Coloca la tortilla remojada en salsa en un plato.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

1 Chile Morita Seco

Equipo que necesitarás

2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado

Colocar sobre un poco de la mezcla de carne, los chiles, las cebolletas y las aceitunas negras. Cubra con una porción generosa de queso Cheddar rallado.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Pan De Maíz (ver Abajo)

Jengibre Entero, Machacado

Ramitas De Eneldo Fresco O Estragón, Opcionales

1 Taza De Ajo Picado

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Enrolla la tortilla para que contenga el relleno en su interior.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Caramelos Life Savers

Coloque la costura de la tortilla con el lado hacia abajo en la fuente para hornear. Repita con el resto de las tortillas y vierta la salsa restante sobre la parte superior. Termine con una generosa pizca de queso y cualquier otro trozo de chiles, cebolletas o aceitunas que haya sobrado del relleno.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre Entero, Machacado

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

1 Taza De Ajo Picado

Masa De Pan De Maíz

4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Equipo que necesitarás

2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado

Hornea las enchiladas por 20 minutos o hasta que estén burbujeantes.

Equipo que necesitarás

Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham

Espolvorea el cilantro picado por encima y sirve.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Equipo

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham

2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceitunas negras picadas 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)2Corteza: migas de galletas graham

8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo 8camarones y venas

Aceite de Canola para freír 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada 8camarones y venas

Cilantro, para decorar 10

tortillas de maíz 2Corteza: migas de galletas graham

harina para todo uso 227chile habanero

chiles verdes cortados en cubitos 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolletas picadas 454chile habanero

Tomates Roma, sin semillas y cortados en cubitos pequeños 794chile habanero

enchilada o salsa roja mexicana 1( berenjenas)

cebolla finamente picada 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

más 2 cucharadas de agua helada 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso cheddar afilado rallado

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso son excelentes opciones para Enchiladas. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que puedes probar es Stoltz Organic Pinot Noir. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.

Stoltz Pinot Noir Ecológico

Este Pinot se muestra bien con su color profundo y rico y su aroma floral para un Pinot noir orgánico de Columbia Gorge. Todo está en orden para que este vino dé la bienvenida a años de envejecimiento o se beba en el acto.