Enchiladas Perfectas Simples

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Enchiladas Perfectas Simples

Enchiladas Perfectas Simples

Las enchiladas perfectas simples pueden ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.59 por porción. Una porción contiene 852 calorías, 32g de proteína, y 44g de grasa. 10 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes carne molida de res, frijoles y/o arroz, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es un económico receta para los fanáticos de la comida mexicana. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 58%, que es sólido. Tratar Enchiladas Simples y Perfectas, Enchiladas Perfectas Simples, y Enchiladas Simples de Pollo para recetas similares.

Instrucciones

1
Para la salsa: En una cacerola a fuego medio-bajo, combine el aceite de canola y la harina.
Ingredientes que necesitarás
CanolaCanola
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Batir juntos y dejar burbujear durante 1 minuto.
Equipo que necesitarás
BatirBatir
3
Vierta la salsa roja, el caldo de pollo, la sal y la pimienta. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento mientras prepara los demás ingredientes.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Salsa RojaSalsa Roja
4
Para la carne: En una sartén grande a fuego medio-alto, agregue el aceite. Dorar la carne molida con las cebollas.
Ingredientes que necesitarás
Carne Molida De ResCarne Molida De Res
CebollaCebolla
CarneCarne
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Escurrir la grasa, y luego añadir los chiles verdes.
Ingredientes que necesitarás
Ají VerdeAjí Verde
6
Agregue la sal y revuelva para combinar. Apague el fuego y reserve.
Ingredientes que necesitarás
SalSal
7
Para el resto: En una sartén pequeña a fuego medio, freír ligeramente las tortillas en aceite de canola hasta que estén suaves. No crujiente.
Ingredientes que necesitarás
CanolaCanola
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Escurrir en un plato forrado con papel toalla. Repita hasta que todas las tortillas se hayan frito.
Ingredientes que necesitarás
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
9
Precalienta el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
Extienda 1/2 taza de la salsa en el fondo de un plato para hornear de 9 por 13 pulgadas. Sumerge cada tortilla en la salsa. Coloca las tortillas remojadas en salsa en una bandeja para galletas. Sobre cada tortilla, coloque un poco de la mezcla de carne, aceitunas negras y cebollas verdes. Cubra con una generosa porción de queso cheddar rallado.
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas NegrasAceitunas Negras
Cebollas VerdesCebollas Verdes
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
Queso CheddarQueso Cheddar
1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®
ChapuzónChapuzón
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
11
Enrolle la tortilla para que contenga el relleno en el interior.
Ingredientes que necesitarás
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
RolloRollo
12
Coloque la costura de la tortilla hacia abajo en la fuente para hornear. Repite con el resto de las tortillas. Revuelve el cilantro en la salsa y vierte un poco de salsa por encima. Termina con una generosa pizca de queso.
Ingredientes que necesitarás
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
QuesoQueso
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
CucharónCucharón
13
Hornee las enchiladas hasta que estén burbujeantes, unos 20 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
14
Espolvorea cilantro picado extra por encima.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
15
Servir con frijoles y / o arroz.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
ArrozArroz

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar con DeLoach Russian River Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 14 dólares por botella.
DeLoach Russian River Pinot Noir
DeLoach Russian River Pinot Noir
Con un hermoso color rojo rubí en la copa, el Pinot Noir Russian River 2018 se abre con aromas de fruta roja brillante a fresa y cereza. Los sabores de frambuesa, ruibarbo y ciruela oscura se encuentran con un toque de especias y una acidez brillante. Este es un vino de cuerpo medio con taninos moderados y un final largo y delicioso
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones6
Puntuación de Salud12
Revista
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