Enchiladas de Ternera con Salsa Roja Picante

Name: Enchiladas de Ternera con Salsa Roja Picante
Prep time: 2 h 35 min
Cook time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 1 (puede ser o desnatar) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 1 libra de calabacín, Agua caliente (100°F); 1 1 libra de calabacín, cilantro seco; 8 6 pulgadas tortillas de harina (6 pulgadas); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aderezo de limón y pimienta; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 0 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mezcla de queso al estilo mexicano rallado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla finamente picada; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de enchilada roja preparada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa preparada; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir

Las Enchiladas de ternera con Salsa Roja Picante podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 23g de grasa y un total de 387 calorías. Esta receta sirve para 8 y cuesta $1.57 por porción. Dirígete a la tienda y compra chile en polvo, salsa para enchiladas, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar la sal, puede seguir este plato principal con el Apple Empanadas Receta como postre. 72 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es un bastante barato receta para fanáticos de la comida mexicana. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación bastante buena en spoonacular de 56%. Tratar Enchiladas de Ternera con Salsa Roja Picante, Enchiladas de Langosta con Salsa Picante de Calabacín, y Enchiladas de Ternera y Queso con Salsa Roja Casera para recetas similares.

Instrucciones

Para hacer la salsa roja picante, caliente el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio y cocine y revuelva 1/2 taza de cebolla hasta que la cebolla se ablande, de 3 a 4 minutos. Agregue 4 cucharaditas de ajo y cocine y revuelva hasta que esté fragante, otros 3 a 5 minutos, observando cuidadosamente para evitar que se queme el ajo. Agregue el orégano, 3 1/2 cucharaditas de chile en polvo, albahaca, sal y pimienta negra, 1 cucharadita de comino, el cilantro seco, la salsa, la salsa de tomate, la pasta de tomate y el caldo de pollo hasta que la salsa se combine suavemente.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Cilantro Seco

Caldo De Pollo

Chile En Polvo

Pasta De Tomate

Salsa De Tomate

Aceite De Oliva

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Orégano

Ajo

Albahaca

Comino

Cebolla

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Lleve la salsa a fuego lento, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que los sabores se hayan mezclado y la salsa se haya espesado un poco.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Mientras la salsa roja picante hierve a fuego lento, cocina y revuelve la carne molida en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que la carne se dore uniformemente. Rompe la carne en migas a medida que se cocina y escurre el exceso de grasa.

Ingredientes que necesitarás

Carne Molida De Res

Salsa Roja

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 3/4 taza de cebolla, 1 cucharada de ajo, 1/2 cucharadita de chile en polvo y 1/2 cucharadita de comino a la carne, cocine y revuelva hasta que las cebollas se ablanden y la mezcla de carne esté fragante con especias, de 5 a 10 minutos más. Agregue la salsa para enchiladas y el caldo de res; cocine a fuego lento durante 5 minutos más. Agregue 1/2 taza de la mezcla de queso mexicano y deje que el queso se derrita en la salsa de carne. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento la salsa de carne durante 30 minutos más para que espese.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Para Enchiladas

Queso

Chile En Polvo

Caldo De Carne

Ajo

Cebolla

Especia

Comino

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Carne

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Rocíe ambos lados de cada tortilla con aceite en aerosol, apile las tortillas con un trozo de papel de aluminio entre cada tortilla y envuelva la pila con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Envolver

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Coloca las tortillas en el horno precalentado para que se calienten, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Equipo que necesitarás

Horno

Esparce aproximadamente 1/2 taza de la salsa roja picante sobre el fondo de la fuente para hornear preparada. Llene cada tortilla con la salsa de carne, reservando aproximadamente 1/2 taza de la salsa de carne; enrolle las tortillas en enchiladas y colóquelas en la fuente para hornear, con los lados cosidos hacia abajo.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Carne

Rollo