Enchiladas de Pollo más Saludables I

Name: Enchiladas de Pollo más Saludables I
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 425 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. frijoles negros, enjuagados y escurridos; 425 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1 cebolla dulce grande, picada gruesa; 1 1 cucharada de orégano seco 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 1 cucharada de orégano seco perejil seco; 8 10 pulgadas (10 inch) whole wheat flour tortillas; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo picado; 50 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pimiento morrón verde picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. salsa de tacos; 85 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso Cheddar rallado de bajo contenido graso; 1 cebolla picada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath orégano seco; 50 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pimiento rojo picado; 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 230 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema agria ligera; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada

Enchiladas de Pollo más Saludables I

Si desea agregar más recetas mexicanas a su caja de recetas, las Enchiladas de pollo más saludables I podrían ser una receta que debería probar. Por $1.39 por porción , esta receta cubre el 16% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20 g de proteína , 6 g de grasa y un total de 251 calorías . Esta receta sirve para 8 personas. Si tienes mitades de pechuga de pollo, salsa para tacos, chile en polvo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Funciona bien como plato principal. 116 personas quedaron impresionadas con esta receta. Allrecipes te lo ofrece. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 15 minutos . Con una puntuación cucharacular del 78% , este plato es sólido. Pruebe las Enchiladas de Pollo (Enchiladas de Pollo) , las Enchiladas de Pollo (Enchiladas de Pollo) y las Enchiladas de Pollo (Enchiladas de Pollo) para obtener recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Equipo que necesitarás

12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado

Cocine el pollo en una sartén antiadherente a fuego medio, hasta que ya no esté rosado y el jugo salga claro, aproximadamente 10 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Escurrir el exceso de grasa. Corte el pollo en cubos y regréselo a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Equipo que necesitarás

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Agrega la cebolla, la crema agria, 1 taza de queso cheddar, el perejil, el orégano y la pimienta negra molida.

Ingredientes que necesitarás

2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

1 Taza Más 2 Cucharadas De Queso Cheddar Rallado

3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible

Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.

Calienta hasta que el queso se derrita, aproximadamente 3 minutos. Agregue la sal, la salsa de tomate, el agua, el chile en polvo, el pimiento verde, el pimiento rojo, el ajo y los frijoles negros.

Ingredientes que necesitarás

3 Tazas De Pan De Avena Del Día Anterior Cortado En Cubos

Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa

2 Tazas De Pollo (aproximadamente 6 Solomillos Congelados)

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada

Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada

Semillas De Calabaza Sin Tostar

Enrolle cantidades iguales de mezcla en tortillas. Colóquelos en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Cubra con salsa para tacos y 3/4 taza de queso cheddar.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza Más 2 Cucharadas De Queso Cheddar Rallado

Salsa De Tacos

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo que necesitarás

6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina

Hornee sin tapar en horno precalentado hasta que el queso se derrita y la salsa burbujee, aproximadamente 20 minutos. Deje enfriar 10 minutos antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

Calabacín Ligeramente Salteado

Equipo que necesitarás

12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado

Equipo

12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina

Ingredientes

Porciones:

4251 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

frijoles negros, enjuagados y escurridos 4251 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

1 cebolla dulce grande, picada gruesa 11 cucharada de orégano seco

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 11 cucharada de orégano seco

perejil seco 810 pulgadas

(10 inch) whole wheat flour tortillas 12 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas

ajo picado 501 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

pimiento morrón verde picado 1Trozos de caramelo de la barra Heath

2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo 3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

salsa de tacos 851 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso Cheddar rallado de bajo contenido graso 1

cebolla picada 1Trozos de caramelo de la barra Heath

orégano seco 501 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

pimiento rojo picado 4

mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel 2301 libra de Mafaldi fresco si es posible

crema agria ligera 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

¿Mexicano en el menú? Intente combinarlo con Pinot Noir, Riesling y Sparkling rosé. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden combinar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es una combinación segura. Un vino que puedes probar es The Donum Estate Russian River Valley Pinot Noir. Tiene 4,9 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 67 dólares.

El Donum Estate Russian River Valley Pinot Noir

Este Pinot Noir despliega abundantes e intensos aromas de frutas negras maduras, entre ellas cereza, ciruela y frambuesa, en una nariz compleja y concentrada. Suave y de textura rica, el vino ofrece una gran profundidad de sabores de cereza negra, bayas y cola con notas minerales y especiadas en un final brillante y duradero.