Enchiladas de Pollo Ligeras y Cremosas

Name: Enchiladas de Pollo Ligeras y Cremosas
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 128 Nueces del tipo que quieras (picadas) chiles verdes picados de Can Old El, sin escurrir; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pollo cocido picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Yogur natural sin grasa Yoplait® (de un envase de 2 libras); 12 7 pulgadas tortillas blancas de maíz o harina (6 o 7 pulgadas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas verdes medianas, cortadas en rodajas; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Lechuga desmenuzada, si se desea; 305 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata condensada de crema de pollo sin grasa al 98% con un 30% menos de sodio; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de queso Cheddar rallado de bajo contenido graso; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) envase crema agria de bajo contenido graso; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Tomates picados, si lo desea

Las Enchiladas de pollo Ligeras y cremosas podrían ser solo las Mexicano receta que está buscando. Para $2.78 por porción, tienes un plato principal para 6 personas. Una porción contiene 546 calorías, 28g de proteína, y 18g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tiene tortillas de harina, tomates, crema de pollo condensada al 98% sin grasa y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Para usar la crema agria baja en grasa, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta partitura es espectacular. Tratar Enchiladas de Pollo Ligeras, Pasta Ligera y Cremosa de Pollo con Limón, y Enchiladas de Pollo Cremosas para recetas similares.

Instrucciones

Calienta el horno a una fuente para hornear de vidrio de 3 cuartos (13x9 pulgadas) de 350 F con aerosol para cocinar. En un tazón mediano, mezcle la crema agria, el yogur, la sopa y los chiles.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Crema Agria

Pimienta De Chile

Yogur

Sopa

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Tazón

Horno

Vierta unas 3 cucharadas de la mezcla de crema agria en el centro de cada tortilla. Reserve 1/4 taza del queso; espolvoree las tortillas con el queso restante, el pollo y las cebollas.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Pollo Entero

Queso

Cebolla

Enrollar; colocar en una fuente para hornear. Vierta el resto de la mezcla de crema agria sobre las tortillas. Cubrir con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Hornee de 25 a 30 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante.

Equipo que necesitarás

Horno

Espolvoree con 1/4 de taza de queso reservado.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Hornee sin tapar 5 minutos más o hasta que el queso se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Equipo que necesitarás

Horno

Decorar con lechuga rallada y tomates picados.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Lechuga

Equipo

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Ingredientes

Porciones:

128Nueces del tipo que quieras (picadas)

chiles verdes picados de Can Old El, sin escurrir 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pollo cocido picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Yogur natural sin grasa Yoplait® (de un envase de 2 libras)127 pulgadas

tortillas blancas de maíz o harina (6 o 7 pulgadas)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollas verdes medianas, cortadas en rodajas 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Lechuga desmenuzada, si se desea 305Nueces del tipo que quieras (picadas)

lata condensada de crema de pollo sin grasa al 98% con un 30% menos de sodio 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

taza de queso Cheddar rallado de bajo contenido graso 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

envase crema agria de bajo contenido graso 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Tomates picados, si lo desea

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 45 dólares por botella.