Enchiladas de Pollo de 20 Minutos
Las enchiladas de pollo de 20 Minutos podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 422 calorías, 31g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.96 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Dirígete a la tienda y compra frijoles, comino molido, queso de mezcla mexicana de 4 quesos precurtidos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar los frijoles negros, puede seguir este plato principal con el Postre de Frijoles Negros y Batata como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Tratar Enchiladas de Carne de Res Aligeradas con Salsa para Enchiladas de 10 Minutos, Enchiladas de Pollo, y Enchiladas de Pollo para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente la parrilla a fuego alto.
Combine los primeros 9 ingredientes en una cacerola mediana; revuelva con un batidor. Hierva a fuego alto; cocine durante 2 minutos o hasta que espese. Reserve 1 1/2 tazas de la mezcla de salsa.
Agregue el pollo y los frijoles a la sartén; cocine durante 2 minutos o hasta que el pollo esté completamente caliente.
Apila las tortillas; envuélvelas en toallas de papel húmedas y en el microondas a TEMPERATURA ALTA durante 25 segundos. Vierta aproximadamente 1/3 taza de la mezcla de pollo en el centro de cada tortilla; enrolle. Coloque las tortillas, con los lados de la costura hacia abajo, en el fondo de una fuente para hornear de vidrio o cerámica de 13 x 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar. Cubra con la salsa reservada y el queso. Asa a la parrilla durante 3 minutos o hasta que el queso esté ligeramente dorado y la salsa esté burbujeante. Cubra con tomate y cilantro.